廊坊市食品药品监督管理局多措并举力促学校食堂“百日检查”出实效

近日,廊坊市食品药品监督管理局多措并举，多管齐下，力促学校食堂餐饮食品安全“百日检查”出实效。 一是自查深入彻底。 坚持“预防为主”的工作理念，动员、督促辖区各级各类学校食堂、学校供餐单位，严格按照自查目录，全面开展自纠自查。 二是检查细致入微。 开展“拉网式”监督检查，对学校食堂，特别是民办学校食堂，开展全面清查，对排查出的问题隐患，一律分类建账、限期整改，及时复查。 三是沟通及时顺畅。 畅通信息沟通渠道，搭建信息共享平台，切实打破部门壁垒，提高整体监管效能。 四是应急常抓不懈。 制定学校食堂食品安全事故应急预案，指定专人受理投诉举报，对涉及学校食堂的，一律第一时间核查、处置、反馈，确保将隐患消灭在萌芽。

截至目前，廊坊局共出动执法人员376人次，检查学校（含托幼机构）食堂131家次，排查安全隐患217处，下达整改意见书94份，切实提高了学校食堂食品安全保障水平。