【农大好故事56期】百姓“舌尖上安全”的守卫者
——记我校优秀毕业生、党的十九大代表郑百芹
我校优秀毕业生、十九大代表郑百芹
她1985年从我校兽医专业毕业，32年坚守在安全监测第一线，以保护畜牧业发展和保障食品安全为己任；她把百姓的需求作为终身的事业追求，勇做百姓舌尖上安全的守护者。
她就是我校优秀毕业生，党的十九大代表，唐山市畜牧水产品质量监测中心党支部书记、主任郑百芹。
勇于承担 不辱使命
民以食为天，食以安为先，近年来守护人们“舌尖上的安全”成为摆在各级党委、政府面前的重要课题。于是，从上到下，“畜产品质量监测中心”相继成立。2008年，郑百芹临危受命，负责组建唐山市畜牧水产品质量监测中心，并担任党支部书记、主任。
唐山毗邻京津，是全省乃至全国畜牧水产养殖大市、京津农副产品重要供应基地。然而，畜牧水产品质量监测中心却是一张白纸：技术人员匮乏、检测设备不足，就连办公地点也远在距市中心十多公里的开平郊区。
困难面前，郑百芹深知自己肩上的责任重大。她说：“组织信任我，我就要对组织负责，对产业发展负责，对百姓食品安全负责”。
那是一段“风风火火闯九州”的日子。
没有资金、人员、设备，郑百芹主动向上争取支持；没有项目，她不等不靠，充分利用政策，积极申请。有时，为了一个项目要跑办很多次，去的次数多了，许多单位的门卫都认识了她。
凭着一股强烈的事业心和共产党人的责任感，郑百芹在“一张白纸”上书写出了新篇章、开创了一片新天地：短短几年，唐山市畜牧水产品质量监测中心不但增加了人员编制、添置了仪器设备，而且检测资质、检测能力跃居全省第一。从一个名不见经传的“小”单位，发展成为全国首批农产品质量安全风险评估实验站、全国唯一承担农业部生鲜乳监测和风险评估任务的市级监测机构、全国第一批市级农产品质量安全监测中心项目建设单位、全国无公害农产品和绿色食品定点检测机构，先后获得全国巾帼文明岗、全省农业系统先进集体、市工人先锋号、市创先争优先进基层党组织等荣誉。
一个个“国”字号荣誉，饱浸了郑百芹的心血！
坚守匠心 创新技术
监测中心成立之初只有13名工作人员，却担负着全市几百个奶站的生鲜乳质量安全监督抽检工作，每年需要完成各种检测5万多项次。
郑百芹说：“困难再大，也要保证各项任务的完成。”并针对百姓关注生猪“瘦肉精”问题、“三鹿”奶粉事件生鲜乳检测技术问题开展技术攻关。
为了“百姓舌尖上的安全”，郑百芹忘记了自己，忘记了家庭。当时，儿子正在备战高考，家里还有两位80多岁的老人需要照顾。但是，一忙起来，她就吃住在单位，有时连续一个星期不回家。儿子打电话说：“妈，你还管不管我？你再不回家，我就不参加高考了。”放下电话，郑百芹急忙打电话给爱人：“课题研究进入到重要关口，你回家陪陪儿子、照顾老人……”
第二天凌晨4点，郑百芹星夜兼程，相继拜访了国家和省科研院所，请教全国奶业首席专家王家启、李胜利及其他15位权威专家，先后制定6套实施方案，召开10次专家论证会……
废寝忘食、夜以继日。郑百芹带领她的团队终于研发出牛奶中革皮水解物、防腐剂、碱类物质等检测标准，为全国30多个省级生鲜乳检测机构提供了方法。历经6年研究示范推广，2014年《奶源质量安全控制关键技术研究与示范》获河北省科技进步一等奖，开创了河北省农业系统先河；《克伦特罗等3种β-受体激动剂（瘦肉精）检测技术集成与示范》项目获得了河北省科技进步二等奖，为各级政府开展专项整治提供了坚强的技术支撑。
几年来，郑百芹获得省科技进步一等奖、省山区创业奖、省农业技术推广奖达11项。
为民服务 做百姓的贴心人
郑百芹出生在农村。小时候，每当看到村民饲养的家畜因病死亡时，她就会非常伤感。因此，“为村民服务、当一名好兽医”就成了她不忘的初心。1985年，她从河北农业大学兽医专业毕业后，尽管站位高了，视野更广，但初心不改。
2015年农历腊月“小年”，刚要下班，一位老大爷急匆匆来到监测中心，拿出几盒药说：“闺女，我是从滦南一家养殖场来的……你给看看，这药有没有问题？我去了很多地方，都不给查……它害死了我家300多只产蛋鸡……”当时，监测中心既缺技术，又缺试剂。看到大爷着急的样子，郑百芹毫不犹豫地说：“大爷，您放心吧，等几天就告诉您结果。”她当即联系省兽药监察所，并安排人员第二天分头去省里学习检测技术、到北京购买所需试剂。结果，监测中心仅用3天就出具了检测报告，滦南县畜牧兽医局执法人员依据唐山监测中心的检测报告，依法保护了养殖户利益。过年了，大爷特意送来了半扇猪和一篮子鸡蛋，说：“闺女，遇见你，就是遇到好人了，谢谢你们！”
郑百芹婉言谢绝，说：“大爷，不用谢，我也是农民的孩子，你们高兴，我就高兴。”朴实的话语，捧出的是一颗玲珑剔透的心。近年来，为解决劣质兽药饲料纠纷，她不惧恐吓，敢于出具检测报告，帮助15个养殖户挽回了损失；2017年春节前夕，在打击生猪屠宰环节添加非法物质中，她连续一周深入屠宰场点和周边村庄了解情况，十几次到国家权威部门请教、带领团队昼夜研究检测方法，为打击违法犯罪提供有效法律依据……
这些年，郑百芹获得了全国农业先进个人、全国“三八”红旗手、省杰出专业技术人才、省管优秀专家、市管优秀专家等诸多荣誉称号，成为了享受国务院特殊津贴的专家。但她却说：“成绩只能代表过去，我只是百姓‘舌尖上安全’的一名守护者！我将和我的团队一起，把好食品安全第一道关，让百姓吃的更安全、更放心。落实习近平总书记的要求，实现人民对美好生活的向往，是我作为一名共产党员的终身追求。”
工作中的郑百芹（右）
郑百芹（最后一排右一）和班里同学毕业合影
作者：宣传部 编辑：宣传部 杨晓丽