用互联网“举个栗子”

09.07.2015  18:54

河北日报、河北新闻网记者贾楠

6月28日,河北人民会堂,“一个卖栗子的发布会”正在激情上演。“举个栗子”连锁店老板乔治忠与他的创业团队现场分享了他们的品牌故事,并发布了夏季新品“冰栗”。

这是“举个栗子”首次高调亮相。和街头常见的大锅现炒栗子不同,“举个栗子”是在用互联网思维卖各种栗子产品。用乔治忠的话说,“我们在用‘互联网+’重新定义糖炒栗子。”2013年11月第一家店开张,到现在1年多的时间,已经开了15家连锁店。

乔治忠在开场演讲中提到,“举个栗子”之所以发展如此迅速,主要是靠口碑营销。“口碑成为当代消费选择的主流,也是互联网思维的核心。”那么如何缔造好的口碑?乔治忠认为,产品品质、用户关系以及社会化媒体是关键所在。

举个栗子”作为互联网产品,对品质无疑极其重视。据介绍,他们的栗子都是经过精心挑选,个头均匀,每天用纯麦芽糖定量炒制,一次吃到三个坏栗子,可以免费调换一斤。由于栗子不好剥而且容易弄脏手,买够15元他们附送湿巾和剥栗器。“举个栗子”还给自己的品牌设计了形象玩偶小松鼠“栗小萌”,并印在包装袋上……一个个细节不断提升用户体验,使得原本常见的糖炒栗子变得时尚、有趣,受到了越来越多年轻人的追捧。

产品是基础,但是要让顾客产生品牌认知,就要维护好用户关系。越是朋友的传播,口碑感染力越强,所以需要培养铁杆粉丝,形成强关系。如何通过构建强关系,并借助社会化的媒体宣传手段快速引爆品牌,需要让用户建立一种参与感。“顾客都参与进来了,很容易产生感情,他们就会认为这是自己的事情。