饭店店长薛黎明，三年送出90万桌“爱心早点”

　　在辽宁省鞍山市有一家名叫“盛华苑”的饭店，自2012年夏季开业以来，每天早上专门给困难人群赠送爱心早点，这三年来已免费赠送爱心再点90多万桌，受益者将近50多万人次。然而，这家饭店的幕后老板是谁，一直是个谜。

　　就在前不久，谜底终于解开，一个记者几经周折终于采访到了这位幕后老板——一位32岁，名叫薛黎明的小伙子。记者在看到他时，他手上正拿着一部价值700元的国产手机，没过一会儿，他便告诉记者，自己从事电子行业，在江苏开有工厂。因为在鞍山赚到了“第一桶金”，和这里结下善缘。

　　谈及开这家饭店的动机，薛黎明说，他刚大学毕业的时候，就去外地打工了，那时每月工资只有800多元，经常吃不饱，“知道饿肚子是多么难受”。当时他就想等有钱了要开一家饭店，每天早上给那些困难的人赠送些爱心早点，让他们别饿着肚子。

　　薛黎明曾制订了爱心“3年计划”：第1年开1家店，第2年增至3到5家，第3年达到15家。然而，这两年工厂的生意不景气，影响了他爱心计划的实施。为维持现有饭店的正常营运，两年来他已投入86万元。

　　他在接受记者采访时坦言，自己一直在幕后，与公众打交道的两名店员两年来受了不少委屈。“我们的免费早点是为穷人而做的，但有时戴金戒指的人也会来拿馒头。店员不给，就会挨骂。还有就是我们可能影响到周边面食店的生意，受到同行的冷嘲热讽也是常有的事。”薛黎明说。

　　“我是办企业的，不想让别人知道我在做公益，也不想用慈善来为企业的发展铺路。”在薛黎明看来，用爱心培养爱心，会带动更多的人加入到爱心行列，“让每一个角落都能充满温煦的阳光，让每一笔捐助都能滋润饥苦贫寒，让贫寒的弱势群体得到关爱和帮助”。

　　三年前，”盛华苑“饭店刚开张的时候，薛黎明曾通过店员对媒体表示，不接受捐款和物资，但乐于被效仿。“现在，为了“盛华苑”的正常营运，以便造福更多的困难群众，我们爱心早点可以接受社会捐款。”他说，“如果有一天我的工厂不存在了，但爱心早点还得继续做下去，那就要有一套透明、规范的捐赠制度，还要有第三方对善款使用的情况进行跟踪和监督，保证专款专用”。