4500多游客参加啤酒炸鸡派对 百利家带你重温星你
3月28日，韩国仁川市，一条600多米长的路面摆满了白色餐桌，桌上摆着代表韩国料理文化精髓的韩式炸鸡绝配饮品——啤酒。来自中国的4500多名游客满怀期待地参加炸鸡啤酒派对，重温韩剧《来自星星的你》中“一到下雪天就特别想吃炸鸡喝啤酒的女主角千颂伊(全智贤饰)”。这是有史以来最大的一场炸鸡啤酒派对，550个八人餐桌座无虚席，炸鸡店出动了15辆送餐车，共送出由韩国知名品牌百利家赞助的十种口味的炸鸡超过5000份和不限量的韩国淡啤。派对结束后，组织方估计，如果把游客们在派对中喝掉的罐装啤酒摞成一摞，其高度可达到距此不远的摩尼山(469米)的1.6倍。
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另据现场记者的随机采访，参加派对的超过九成的中国游客表示韩国的啤酒炸鸡完全不同于在国内吃了二十多年的麦当劳、肯德基等“干巴巴”和一成不变的美式炸鸡。韩国炸鸡丰富多变的酱汁让中国来的游客对炸鸡有了全新的认识，同时辅助上一份酸脆爽口的韩式泡酸萝卜，用餐时再搭配上一瓶清爽的韩国啤酒，更是让你的味蕾顿时得到充分打开，回味无穷。
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众所周知，知名品牌百利家于1982年创立韩国大田市，是韩国历史最悠久、经营规模最大的韩式炸鸡连锁品牌，专注啤酒炸鸡超过34年，是中韩料理文化交流使者之一。百利家精心挑选的嫩滑多汁的鸡块融合其秘制的丰富酱汁，配合正宗传统地道韩国料理大师秘传的烹饪手法，成就了一道道美味可口的炸鸡。目前，百利家在中国市场主要销售独特的韩式啤酒炸鸡，以及韩式便餐、汽水、薯脆、沙拉等。
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事实上，早在1990年百利家早已在世界各地久负盛名，并先后登陆美国、加拿大、马来西亚等国家传播韩国料理文化精髓，让更多的人能享受更地道更具特色的传统韩国美食，目前全球已拥有数千家连锁店。2015年，百利家因其火爆的商业热点，被在国际投资行业有“点金圣手”美誉的“赛曼基金”一眼相中，获得首轮天使投资，这也为百利家进一步加速全球化扩张进程提供了强大的资金支持和市场储备。据悉，这次与赛曼基金的战略投资合作，百利家除了获得赛曼基金注入的充沛资金外，还将获得其在全球各地区的优质渠道合作资源和专业管理支持，其中，日本市场和中国市场将有望在2015年实现千店的扩张计划。
据中国区市场负责人甘总介绍，目前百利家正以每月20家门店的速度拓展新店。这些新店主要是合作店的形式铺开，即百利家公司与投资人共同出资开店，投资人负责找店，公司负责管理，利益共享。当然，百利家在完成中国市场的战略布局后会完全放开加盟，而且将推出适合更多形态的店铺，让更多的投资者登上百利家轻餐饮的创富之舟。让更多国人不用辛苦飞往韩国，在家门口就能轻松享用百利家啤酒炸鸡。
为配合中国市场拓展计划，百利家计划于四月上旬在广州举办全国招商会，希望各投资加盟商掌握契机参会，共商发展大计。