天气渐干燥 皮干如砂纸?“逆天而行”食疗可行

　　处暑过后，广州虽然依然炎热，但空气中已经有了几分干燥的感觉。皮肤专家表示，天气干燥，会让人体皮肤失水比平时更快，干燥必然脱皮、皴裂等相伴而来。如何让皮肤“逆天”而行，不要被剥夺水分而变得干燥？单敷面膜是不够的，由内而外润肤才更有效。

　　每年入秋后皮肤干燥 应提早预防

　　甄小姐属于皮肤敏感的人，每年入秋，她都免不了遭罪：两颊的皮肤发红、干裂还发痒、脱皮，虽然最后都会熬过去，但年年如此，让她一想到要入秋了就担心害怕。为了预防皮肤干燥，她常做面膜，皮肤有所改善，但这两年入秋后皮肤还是干燥。医生跟她说，除了外在注意给皮肤补给水分外，内在也要改善效果才好。

　　广州市第一人民医院南沙分院皮肤科贾淑青主治医师表示，一般来说，皮肤较干燥的人，平时应注意多饮水，可多吃一些富含维生素A、E的食物及碱性食物如胡萝卜、卷心菜等，还有豆制品、奶制品、蛋类以及新鲜蔬菜、粗粮、黑芝麻、蜂蜜等。为了皮肤不干燥，多吃苹果、梨、香蕉、柚子等水果，可使皮肤润泽。另外，要少喝咖啡、可乐及少吃辛辣刺激性食物、少饮酒。

　　猪肉、胡萝卜、蜂蜜食疗可润燥润肤

　　防止皮肤干燥，除了日常饮食注意外，贾淑青还给了三个食疗方：

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　　解毒润燥猪肉

　　猪肉富含维生素A,有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气，如果煮调得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或海带，能减少胆固醇的摄入。

　　●排骨汤

　　【做法】净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用中火焖烧约20分钟，可放入海带等，再用旺火烧沸10分钟即可。

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　　美肤补水胡萝卜

　　维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。而胡萝卜富含β胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。

　　烹调胡萝卜有两点注意事项，首先，必须切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来；其次，β胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。

　　●胡萝卜南瓜粥

　　【做法】大米、糯米洗净浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米，熬粥40分钟；放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。

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　　抗敏润肺蜂蜜

　　在干燥多风的季节，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分、润肠通便，又可增加营养、预防感冒、清除体内毒素。有研究发现，过敏的人如果能坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可大大缓解气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

　　●蜂蜜鲜藕汁

　　【做法】取鲜藕适量，压取汁液，按1杯鲜藕汁加1汤匙蜂蜜的比例调匀饮用，最好每日能喝2-3次。

　　长期皮干， 涂点凡士林、橄榄油

　　贾淑青还提出，如果长期皮肤干燥，或者已经因为干燥出现了皲裂、脱皮现象，可在医生指导下在干燥部位涂抹维E乳膏、尿素膏、凡士林、橄榄油等，亦可经常用当归50克、生地50克、何首乌50克煮沸后晾温，浸泡手、脚的干燥部位，每日浸泡1次、每次浸泡半小时后，再外涂护肤霜保湿。