有机肥料无害化处理方法

22.09.2014  16:29

                目前,有机肥料无害化处理主要有物理方法、化学方法和生物方法三种。物理方法如曝晒、高温处理等,化学方法是用化学物质除害(在有机食品生产中不能采用),生物方法如接菌后的堆腐和沤制等。
  一、物理方法
  1.暴晒法:就是利用太阳光中紫外线的杀伤作用,清除有机肥料中的病毒、寄生虫、恶臭物质等,如秸秆肥还田前、堆肥堆制前、畜禽肥出圈后、沼渣肥施用前、人粪尿施用前的曝晒处理等。该方法简便易行,省工省时,但养分损失大,易污染环境,且处理效果较差。
  2.高温处理法:主要适用于堆肥,是利用有机物质分解释放出的能量来提高温度,以杀死肥料中的病虫。高温堆肥应掌握以下技术条件:
  (1)堆制堆肥要求含水量是干材料的60%~75%,即用手紧握材料时能有水滴挤出,表示水分适度。
  (2)在堆肥堆制前期,要保持良好的通气条件,必要时可设通气塔、通气沟等,后期要保持厌气条件,可拆除通气塔、堵塞通气沟等,可压紧、封泥,以保存养分和促进腐殖质的积累。
  (3)堆肥内部温度可控制在50~60℃。当温度高于65℃时,可翻堆或加水降温,以利于氮素的保存。
  (4)要求堆肥材料的碳氮比为25∶1,以有利于微生物对有机物质的分解。
  (5)控制适宜的pH值。在堆制堆肥时,每50公斤秸秆加入1~1.5公斤的石灰等碱性物质,以将堆肥的pH值调节在7.5左右。高温堆肥的卫生标准是蛔虫卵死亡率达95%~100%,有效控制苍蝇孳生,堆肥周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇
  二、生物方法
  利用生物方法对有机肥料进行无害化处理,新概念肥是什么肥料在有机食品生产过程中最常采用。由于使用的微生物不同,有机肥无害化处理的堆、沤方法也有很多。
  1.“301”菌剂堆肥
  “301”菌剂具有生长周期短、繁殖快、易培养的特点。使用“301”菌剂,可在短时间内使秸秆充分腐熟成秸秆肥,杀除病菌、害虫、草籽,还田后培肥地力,增产效果显著。堆腐要点是“喝足、吃饱、盖严”。喝足即秸秆必须充分湿透,水分充足是纤维素水解的关键。吃饱即要用足“301”菌剂和尿素。堆制时,将湿透的秸秆分三层堆积,一、二层各厚50~60厘米,第三层厚30~40厘米,在各层上部撒上“301”菌剂和尿素,用量比自下而上为4∶4∶2。盖严,即堆积结束后,做好泥封,若冬季堆积,堆顶可盖地膜增温,或在堆内加少量驴粪、马粪,以利前期提温。
  2.催腐剂堆肥
  堆制技术要领是“水足、药匀、封严”。水足:按秸秆与水1∶1.7的比例,使秸秆湿透,确保发酵期的水分需要。药匀:按湿透后的秸秆量的0.12%施足催腐剂,用喷雾器均匀喷施,边喷边拌。封严:将施药后的秸秆堆垛成宽1.5米、高1米的秸秆堆,拍实,用土和泥密封,泥厚2厘米。
  3.酵素菌堆肥
  原料配比是秸秆∶麸皮∶钙镁磷肥∶酵素菌扩大菌∶红糖∶干鸡粪=50∶6∶1∶0.8∶0.1∶20(是原料公斤数,不是百分比)。将麸皮、钙镁磷肥、红糖、酵素菌扩大菌掺混均匀后,再和鸡粪一起依次撒