北京有机农夫市集出大招，牛驼温泉孔雀城踏青去! 五一出行攻略
身在牛驼，处处是美景
上次谁说牛驼踏青一天市集没玩尽兴的，这一次，我们要放大招啦！
为大家带来三天的丰富活动，除了日常逛集买菜之外，还有美食派对，亲子欢乐游园会，趣味农夫运动会，小森林露营以及农友餐桌、草地下午茶，初夏音乐会等等。
交通路线
开车去：走京开高速直接上大广(不必出出口)，大广高速一直南行从牛驼出口出右转东行到头，左转即可到。
注意：请用百度地图导航“牛驼温泉孔雀城”更精准。
班车去：5月1日直达班车在复兴门通泰大厦门口(复兴门地铁站A口出右转，走到红绿灯再左转)，当天八点半准时发车，四点半回，直达班车座位有限，需要预定(详细见阅读原文)，班车咨询：139 1072 7306 姜师傅
公交去：乘坐943公交到牛驼站，再打车或坐蹦蹦到孔雀城。
建议行程
第一天：5月1日上午11点到下午3点，逛市集吃喝玩乐拿大奖如果选择住在固安，当地有孔雀城温泉酒店、福朋喜来登、建国温泉酒店或在固安的快捷酒店等可以选择。
第二天：5月2日上午11点到下午3点，一边享用大使馆私厨带来的有机自助餐，一边欣赏爱尔兰乐队的精彩演出，或聆听一场有趣的分享会。
第三天：5月3日泡上半天的温泉，在自然中散散步，当天返程路上还可顺路去大兴野生动物园，给五一的小假期画上一个完美的句号。
闲闲散散假期模式开启
农夫市集与好朋友+农夫趣味运动会+亲子游园会
开集时间：2016年5月1日 周日11:00-15:00
开集地点：牛驼温泉孔雀城
农夫市集和好朋友
多达30家左右从事生态农业的农友与好朋友们会过来参加市集，摊位种类丰富：有机种植的蔬菜、生态养殖的肉类、传统手工艺品、古法酿酒、获得法国金像奖的本土奶酪、天然酵母发酵的面包、无添加手做零食等等
食现场美食选择多：用农友食材制作的私家米粉、烤草原全羊、手把肉、日料、白奶酪冰淇淋等。
友网络大V、美食专栏作家潘潘猫还会现场坐镇摆摊，欢迎前来交流料理经验。
趣味运动会时间 11:00-15:00 敢不敢与农夫们进行一场有趣的运动比赛？
耐力跑：由马拉松比赛达人发起，男女分组计时，奖品丰厚，第一名可获得价值5000元的顶级运动品牌PATAGONIA全套运动装备！
3V3篮球比赛：北京有机农夫市集的篮球队可是粉丝无数，这一次他们决定对外挑战，街头篮球比赛，喜欢打篮球的集友们，可以拉上好朋友，一起组队来挑战吧！
拔河比赛：这是市集的传统运动项目，看种地的厉害，还是坐办公室的厉害，每队12人，预备！开拔！
跳绳比赛：现场单人跳绳挑战赛，据说市集跳绳卫冕冠军是一个11岁的孩子，这一次他会来现场，欢迎来挑战！
自行车比谁骑得慢：这是一项技术性极高的娱乐项目，这一次我们提高了竞技难度：双人自行车，谁坚持不落地，谁就是金轮独立王！
指压板障碍跑：记得跑男里的众多明星龇牙咧嘴的酸爽感觉吗？这一次，你也可以亲身体验，这真是一项群众参与度高、喜闻乐见的活动，你不来试试吗？
丰盛奖品，趣味运动，赶紧来加入，迈开腿，张开嘴时就不会觉得心有负担啦！
全身心热起来！
亲子游园会时间 11:00-14:00
当大孩子们玩得正欢的时候，小孩子们也有属于自己的小乐园。除了在园区内搭建有专门的儿童游乐设施外，还特别带来各种寓教于乐的亲子小活动。
种植 用回收的矿泉水瓶种一份绿色：把家里废弃的矿泉水瓶带来，精通农业的种植达人徐亮姐姐会教小朋友如何用矿泉水瓶种一株蔬菜小苗，现场报名参加；
戏 复古小游戏，回归到童年：滚铁环、踢毽子、扔沙包、竹蜻蜓、跳格子，快来与孩子们重温童年的欢乐时光。
艺 传统艺术捏面人：走南闯北的传统手工艺人时师傅也会来到现场，只要刻把钟，栩栩如生的你就会在他的指尖呈现。
益 公益工作坊：据统计，中国是畜禽饲养中滥用抗生素特别严重的国家，动物被高密度地圈养，抗生素滥用，如何拒绝药残的肉类进入我们的餐桌，市集特别邀请草原保护公益组织“天下溪”项目的牧民朋友们来到现场，手把手教大家做一款纯天然的羊油皂与手油同时，也深度地探讨下可持续性的畜牧业与草原的关系，以及大家迫在眉睫关心的：怎么样才能吃到好肉。
玩 最后，让小丑叔叔来贯穿全场：调皮的小丑先生和他可爱的小兔子，骑着独轮车，变着小魔术，为大家带来欢乐！
五月二日11:00-16:00
草地下午茶 + 初夏音乐会 + 市集分享会
农友餐桌 / 草地下午茶
美食
北京有机农夫市集一直提倡：吃在当季，吃在当地，认识到食物的生产者，追溯每一口的食材来源。一份美妙的食物=好食材 + 好厨艺，食材的重要性不言而喻，市集专门邀请给大使馆做私宴的菊花姐姐，精心设计菜单，用我们农友有机生产食材做一个初夏buffet，在草地上品尝着美妙食物的同时，也可以和农友聊聊食物背后的故事。期间还有小惊喜，大家喜欢的美食达人将出没，教大家一两招健康食谱。
注： 自助餐份数有限，会在第一天市集上有幸运抽奖名额，如果你没有抽到，没关系，还可以过来倾听音乐会，畅谈分享会。
初夏音乐会
乐
时间：每隔半小时一场
爱尔兰黑水乐队会给我们带来一场别开生面的初夏草地音乐会，轻松欢快的爱尔兰民族乐曲中，吃着美食，听着音乐会，跳上一曲踢踏舞，在美丽的午后，欢庆夏天的到来。
市集分享会集
市集分享会第一场：农夫市集背后那些有趣的事儿
分享人：常天乐 北京有机农夫市集主理人
时间：11:40 - 12:20
很多人对北京有机农夫市集很好奇，想知道这个由志愿者组成的团队如何在5年中举办了近600场，吸引了30多万次的人赶集，这个有趣的组织是如何创立并发展起来的呢？市集的总召集人常天乐为我们聊一聊这个由艺术家发起的项目如何在本土落地生根，并多次获得国际奖项，还被美食评论家誉为北京最美、最靠谱的菜市场。
农
市集分享会第二场：一份获得法国金奖的奶酪是怎么做出来的？
分享人：刘阳 布乐奶酪创始人
时间：14:00 - 14:40
曾经在法国留学学习企业管理和国际贸易专业的刘阳，因为邂逅了邻居家的一块美味的手工奶酪而对这种特别的传统食物产生了浓厚的兴趣。2015年，由他制作的“北京蓝”奶酪代表中国第一次参加世界奶酪大赛并获得金牌，刘阳也获邀赴法担任法国农业展会的奶酪评委。想知道一份金牌奶酪如何诞生的吗？酒足饭饱后就遛哒来听一听“北京蓝”的故事。
丰富多彩的活动，一站式假期安排，还不动心？!
运动会报名、直达车、住宿和自助餐安排、集友交流，扫↓二维码，加入市集活动群详细咨询。
给北京一个完美假期，五一我们不见不散！
市集预告
04/30 周六10:00-14:00，三元桥曙光西里凤凰城凤凰商街
April 30, Sat, 10:00-14:00 (North) Phoenix City shopping arcade, Phoenix Galleria, Sanyuanqiao
05/01 周日 11:00-15:00，农夫市集与好朋友+农夫趣味运动会+亲子游园会@牛驼温泉孔雀城
May 1, Sun, 11:00 - 15:00 , Farmers' Market and friends + Farmers' games + Kids events, Niu Tuo Hot Spring Peacock Town, Gu'An
集室&集室堂
社区菜店+可持续生活社区中心
如果错过了市集或路途不便但又馋涎于各种好吃健康的食物，可以到@集室 或者“集室堂justfood”逛逛。小小的店集合了@北京有机农夫市集 各农户自家生产的农产品，一样新鲜齐全，集室堂还有靠谱食材制作的沙拉和饮品。平日里也能“赶集”，很是方便！
集室地址：三元桥凤凰城凤凰商街N33底商
服务时间
周一到周日10:00-21:00
集室堂地址：华润五彩城东区B1
四月开业，敬请期待！
北京有机农夫市集由关注生态农业和三农问题的消费者志愿发起，旨在搭建一个平台，让从事有机农业的中小农户能够和消费者直接沟通、交流：既帮助消费者找到安全、放心的产品；也帮助农户拓宽市场渠道，鼓励更多农户从事有机农业，从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、实践公平贸易、支持乡村发展、倡导绿色生活。
自2010年9月以来，我们在北京二环到六环几十个不同场地，举办市集400余场，参加农商户和相关机构50余家，直接服务消费者30万人次。欢迎来赶集，成为我们的一员。