英国伦敦大学健康老龄化研究中心的科学家发现，只要人们每天能少吃40%的食物，寿命就能延长20年。这种说法靠谱吗？
人体衰老的原因非常复杂，至今还不是十分清楚。目前已知的可能原因有：
1.慢性炎症。随着年龄增长，人体器官出现炎症的越来越多，如关节炎。梗死和中风等也跟炎症有关。
2.基因突变。随着年龄增长，基因恶性退化变质的可能性越大。