华北地区最大的蓝莓种植基地在唐山丰南已初具规模

在水果超市里，一小盒蓝莓能卖到十几块钱。你或许想不到，这种高档水果，在唐山丰南就有种植，经过4年的精心培育，这个华北地区最大的蓝莓种植基地已初具规模，一条从生产到深加工的产业链也在逐步形成。

在丰南区大齐各庄镇的蓝莓种植基地，工人们正在采摘蓝莓。只见一颗颗蓝黑色的果实挂满枝头，色泽殷紫，在阳光下透出耀眼的色彩，十分惹人喜爱。

工人：我们摘着要求的挺严格，半天一副手套，挺讲究的，果上这不是都有白霜，戴着手套一个是卫生，使手一摘就把这个都抹去了，戴着手套它就好看、保鲜。

蓝莓原产地在美洲，因具有较高的保健价值而风靡世界，我国的蓝莓栽培起步较晚，目前市场的三分之二需要从国外进口。2011年，元泰恒公司瞄准了蓝莓产业，但由于蓝莓本身很娇贵，在培育过程中遇到的最大也是最关键的问题，就是如何实现蓝莓的本土化。

元泰恒科技有限公司总经理韩铮：最大的问难就是土壤还有水，土壤精准的改良，包括改良土壤酸碱度、土壤里面的微量元素，水就是建这个蓄水池，水每经过这个槽，加一些适合蓝莓生长的营养元素。

元泰恒公司与中科院植物研究所合作，聘请业内著名专家，联手打造集科研、生产、销售于一体的有机蓝莓基地，并成立了中科院唐山特种经济植物研究中心，对蓝莓苗种进行筛选培育。经过四年的实验和试种，蓝莓已经基本适应了当地的生长环境。

蓝莓基地管理人员刘艳华：防寒上不好处理，一隆冬那前，这树得使薄膜蒙上，蒙完以后，用土覆盖上，满覆盖上，防寒，不蒙就可以冻死。

蓝莓还有一个非常大空白市场就是深加工，蓝莓价高就高在花青素的提取上，一毫克花青素的价格在150欧元左右，附加值很高。目前在中国还没有一家能做，元泰恒科技有限公司已经拥有实验室及花青素提取的设备，技术体系已经建成了。

韩铮：到16年的时候，这个规模就能形成，提炼花青素是很费原料的，几吨蓝莓能提炼几斤花青素，它从果皮、果粉中提取花青素、然后剩下的就可以做成果汁什么的，然后就可以把整个产业链串起来。（河北电台记者陈剑晨、唐山电台记者宋建军）