教你一招:萝卜烧五花肉很美味

30.07.2015  13:30

  萝卜烧五花肉

  萝卜烧五花肉可是一道营养价值很高的菜肴,而且在夏季的时候吃萝卜烧五花肉,还不会因为油腻而让人觉得没有胃口。所以说,夏季要是没食欲不想吃饭的话,就试一试这道菜吧。

  食材:萝卜、五花肉、生姜、大葱、蘑菇、厨房调味料若干

  制作方法:

  1.先将蘑菇用清水浸泡一下,大概30分钟之后从清水当中捞出来,切成蘑菇片。

  2.将五花肉、生姜、大葱、萝卜等食材全部清洗干净,将五花肉切成薄片,将大葱切成段,生姜切成姜片。

  3.在菜锅中加入油烧热,之后将五花肉倒入锅中爆炒5分钟左右,紧接着,把萝卜切成萝卜片,把萝卜片倒入到锅中,加入葱花和姜片,继续炒,再炒大概5分钟左右,就加入盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉等调味料,然后把蘑菇片也倒入到锅中,盖上锅盖焖大概5分钟左右,加点鸡精调味就可以直接出锅食用了。