【张家口的石头会唱歌】（二）康保有了新名片

“肉石”，顾名思义就是外观像肉的石头。我国台北故宫博物院收藏的“东坡肉石”，它与翡翠白菜、毛公鼎并列为“镇馆三宝”。而就在去年，一块来自张家口康保县的“肉石”也轰动了台湾，康宝肉石从此名扬天下。行进河北，精彩故事：《张家口的石头会唱歌》，今天请听第二篇：康保有了新名片。

2月的张家口坝上依然寒冷，凛冽的北风吹在脸上感觉生疼。但在康保县西山公园门口，卖石头的摊位一字排开，不少裹着棉衣的买家正蹲在摊位前“淘宝”，摊位上摆满了白花花、红乎乎的石头摆件、挂件和手链，每块石头看起来都像是一块肉。

群众：这块石头多少钱？
      摊贩：这块350。
      群众：有点贵，300吧。
      摊贩：哎，再加点。
      群众：要不350我把这块也捎上。

临近中午，我们走进靠近县城的一家饭店，柜台中放着两大盘熟肉，想买一块来尝尝，店主老胡却笑了，说有一盘肉是用石头做的。

老胡：你看，这是条子肉。
      记者：跟你做熟的肉看着差不多啊！真的假的都辨不出来。
      老胡：嗯，有人就要称一称这个肉。
      记者：给我们切一切。

仔细一看，这一大盘石头有皮、有毛孔、肥瘦肉分布匀称，足可“以假乱真”。这酷似肉的石头从何而来？在当地的肉石文化一条街，有20多家店铺，负责石头加工、销售和展览的商户一应俱全。县观赏石协会会长张耀文说，康保肉石是距今远古时代火山爆发喷出的岩浆，经过长期的地质变迁和日晒风蚀等自然作用形成的，十分珍贵。

张耀文：五大天价（石头），第一个是和田玉、第二个是翡翠、第三个是鸡血石、第四个是玛瑙、第五个就是康保肉石，这是在全国奇石界价格里最高的，人们最喜欢的石头。

说起肉石，就不能不提我国台北故宫博物院收藏的“东坡肉石”，不少人都希望一睹国宝的真容。谈到这，张耀文给我们说起了去年康保肉石在台湾参展的故事。

张耀文：去年康保肉石在台湾一展出，震动特别大，人们都说在大陆有这么好的肉石。台湾那块肉石有皮和肥肉，没有廋肉，咱们康保肉石达到五花肉的标准。就说大陆肉石和台湾的是一样的，称为姊妹石。

说话间，一名中年男子赶了过来，非要拉着记者去他的店里看一看。他叫张军，人称“康保肉石王”，是十多年前当地第一批上山捡石头、收藏石头的人之一。一迈进店铺的大门，就看到70多盘五颜六色、大小各异的肉石摆了一大桌子，仿佛一场盛宴即将开席。

张军：你看，这是康保的红烧肉，还有羊排、猪排、肚丝、毛肚，你看跟毛肚一样。

张军一边向记者念叨着石头的名字，一边心爱地抚摸着石头。2003年，还在做皮毛生意的张军因为一位内蒙古客商的专程来访，第一次知道了这肉石的价值。

张军：这个老板说，想不到真有这么好的东西，这是一块石头啊还是一块肉啊？张军你卖了吧，我说这块石头是我的镇宅之宝，我不卖。他说拿宝马给我换，新的100多万，我说不换。

有了“宝马车换石头”的经历，张军开始以收藏、交易肉石为职业，去年年收入达到几十万。现如今，康保全县从事肉石贩卖、收藏的已经有500多人，一些不法分子也打起了歪主意，企图靠挖石头“一夜暴富”。对此，当地积极展开了对肉石原产地的保护。

康保县委书记冯印涛：康保肉石推出来以后，随之担心的就是对环境的影响和破坏，从政府层面制定措施，进行严格限制，不允许用大型器械进行挖掘，绝对不允许任何企业、个人以任何名义破坏我们的环境，随意进行开采。

“康保肉石天然真，宝石奇珍戈壁寻，肉烹如同东坡肉，石美天香醉国人”。短短4句诗，说不完康保肉石的美，道不尽康保肉石的奇。康保，这个河北最西北的县，正张开怀抱，用草原奇石欢迎您的到来。（河北电台记者王成树、刘梁、张玉平）