省局举办2017年度餐饮食品安全检查员培训班

来源: www.hebfda.gov.cn

全省餐饮食品安全检察员培训班开班式

授课现场

典型案例讨论现场

2017年6月11日至15日，省局在石家庄组织了餐饮食品安全检查员培训班，全省餐饮食品安全检查员库的220余人参加了培训。

此次培训邀请到了食品与营养信息交流中心的钟凯同志、辽宁省沈阳市食品监督执法支队的张春伟同志和浙江省宁波市市场监管局餐饮处的徐建峰处长，及省局行政许可服务处杨占新和食品安全监管三处的丁卫东、赵景石三位处长授课。授课老师分别就《依法履职尽责防范失职追责——如何做好餐饮服务食品安全监管工作》、《食品安全行政处罚与案卷评析》、《餐饮日常食品安全监督现场检查》、《新媒体环境下的食品监管》、《餐饮食品安全风险管理食品安全事故处置》、《网络订餐食品安全监管》等专题，进行了生动而详实的讲解。同时，培训班还开展了为期一天的典型案例分析，由各地安全检查人员对工作中发生的实际案例进行讲述，并由全体学员进行讨论辨析。

参加培训班的同志普遍反映，这次培训办得及时、讲得透彻，内容丰富、案例生动，为全省业务人员提供了一次难得的学习机会、搭建了一个良好的互动平台，提升了餐饮食品安全监管能力。