舌尖上的年味儿:大骨火锅 接鸿福红红火火

22.02.2018  22:54
俗话说,十里不同俗,关于年夜饭,南北也略有不同,在南方人的年夜饭上,通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,香味扑鼻。随着饮食文化的逐渐交融,北方也开始出现了过年吃火锅的习惯,今天的新春特别节目“舌尖上的年味儿”就给大家介绍一道红红火火的北方火锅。