迁安市食药监局扎实开展疫区走私牛肉专项检查工作

针对国内多地出现销售疫区牛肉现象，迁安市食药监局快速反应，结合“元旦、春节”期间食品安全监管，集中人力物力，扎实开展疫区走私牛肉专项检查工作。 一是 加强宣传。通过机关网站发布消费预警、发放宣传资料、发送短信等方式，宣传使用疫区牛肉的危害，发动广大经营者、消费者举报经营疫区牛肉的行为。同时提醒餐饮经营者强化源头意识，不经营疫区牛肉，不经营来源不明的牛肉，确保肉制品安全；提醒广大消费者不食用疫区牛肉，同时增强安全意识； 二是 加大餐饮单位检查力度，重点检查牛肉的来源，索证索票情况，进口牛肉是否持有合法的进口检疫合格证明，做到发现一起严查一起，坚决杜决疫区牛肉出现在我市的餐桌上。截止目前，已检查餐饮单位246户次，未发现经营使用疫区走私牛肉的违法行为。