唐山市局“五项工程”助推全市食品药品产业转型升级

近年来，唐山市食品药品监督管理局充分发挥政策引导、市场监管、政府服务作用，积极助推全市食品药品产业转型升级。

一是实施区域食品整治提升工程。集中利用两年时间开展迁安市、遵化市粉条，滦南县、曹妃甸区大米，丰润县肉类制品，乐亭县速冻果蔬制品等区域食品整治提升工程，现已取缔无证60家，指导帮扶获证80家（含小作坊登记证），引导进园区19家，实现产品升级30家，6个区域的特色食品产值增加30亿，达到了防风险和促发展双重效果。

二是实施“放心肉菜示范超市”创建工程。按照“三设立、三把关”的标准，引导95家超市开展“放心肉菜示范超市”创建活动，通过发挥大中型超市食品供应主渠道辐射带动作用，正向激励其他超市、其他业态下食用农产品质量安全水平的提升。目前95家超市已设置精品肉菜专柜637个。

三是实施餐饮业食品安全提升工程。全市持证餐饮服务提供者实现“明厨亮灶”“量化分级”“清洁厨房”三个100%全覆盖，食品安全优良等级率提至73%，引领打造了“餐饮食品安全示范街”86条，“餐饮食品安全示范店”2982家。

四是推动药品零售企业GSP认证管理规范工程。针对药品零售企业GSP认证变更程序空白的问题，在全省率先出台了《关于进一步规范药品零售企业GSP认证管理的意见》，解决了我市15%的药品零售企业因“两证内容不符”（《药品经营许可证》和《药品经营质量管理规范认证证书》），造成的药品采购、医保申请困难及质量管理体系缺失等问题。

五是推动医疗器械生产质量管理规范的实施工程。把医疗器械培训课堂“搬到”车间生产一线，指导医疗器械生产企业尽早达到《医疗器械生产质量管理规范要求》。目前我市25家医疗器械生产企业中已有20家落实了规范要求，另外5家正在积极整改。