唐县市场监管局开展春季校园食品安全专项检查行动

      春季开学在即，唐县市场监管局集中力量，在全县范围内开展春季校园食品安全专项检查整治行动，切实加强校园食堂食品安全监管，规范经营行为，有效预防食物中毒事件发生，全力保障师生饮食安全和身体健康。

      突出重点严查严管。专项检查行动重点对辖区内各类学校、幼儿园食堂、学生集体用餐配送单位及学生“小饭桌”单位进行全覆盖监督检查。严查校园食堂持证及量化分级是否达标、食品安全管理制度是否建立完善、食品加工操作是否规范、食品安全专（兼）职管理员是否配齐、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、食品留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定，对检查中不符合要求的校园食堂进行追踪复查，确保监管到位。

      落实责任实干实效。局科所上下明责，层层责任到人，集中精力全面开展校园食堂食品安全检查整治，做到检查有部署、责任有落实、措施有实效，全力加大监管力度，严厉打击各种违法违规行为；对重要环节、重点食品进行重点检查，发现不安全隐患及时预警，对不符合要求的单位立即限期整改，对拒不整改的严肃查处不手软，坚决依法取缔食品安全情况整体不高、安全隐患较多、群众不放心的“小饭桌”，确保执法检查不留盲区、不留死角、不徇私情、执法到位。

      强化宣教多引多导。多措并举，大力推进“食品安全进校园”活动，采取“执法课堂”、印发宣传材料、在电视台宣传等方式，向广大师生普及宣传法律法规和食品安全知识，提高师生的自我防范意识和消费维权能力；积极指导校园制定食品安全事故应急预案，开展应急处置培训及应急演练，提高防控和应对水平；对达到许可条件的食堂、“小餐桌”发放《食品经营许可证》、《小餐饮登记证》，同时采取多种形式向社会公示合格“小饭桌”单位和校园食堂整治效果，确保师生放心消费、吃的安全。（李会斌）