小年吃糖瓜 年味浓起来
真甜啊。 走街串巷卖糖瓜。 牛红强(右一)来到李根法家进货。 糖瓜在集市上很受欢迎。 我想吃。
农历腊月二十三，是传统的“小年”，古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。
传说灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。它端坐在各家各户的厨灶中间，静观人们怎样生活，如何行事，把好事坏事都详细记录下来，到了腊月二十三就回天庭，向玉皇大帝报告人间的善恶情况。等到了腊月三十晚上再返回人间，根据玉帝的旨意惩恶扬善。所以按老理，人们在腊月二十三都要祭灶，祭品就是糖瓜，给灶王爷供糖瓜就是让灶王爷嘴甜点，多说好话。祭拜完了的祭品不能扔了啊,人就会吃了祭祀的糖瓜，所以后来到了腊月二十三这天就有了吃糖瓜祭灶的习俗。
进入腊月后，糖瓜开始陆陆续续上市。在广泛运用机械化生产的今天，无极县仍有一家以传统手艺制作糖瓜的作坊。
昨日上午，记者来到无极县西东阳村，见到了村里唯一一位手工制作糖瓜的老手艺人——58岁的李根法。
闻着糖瓜的香味，推开了村民李根法家的大门。一进门，就被热闹的人群所感染。一个戴眼镜，皮肤黝黑的中年男子一边接过李根法手中的糖瓜，一边说道：“还有吗？我全包了。”话音刚落，几个买糖瓜的村民立刻表示出不满，“我们都来半天了，给我们也剩点啊！”见此情景，李根法和他的家人乐得合不拢嘴。
李根法是一位制作糖瓜的老师傅，“去年10月初我们就开始做糖瓜了，每天做140多斤，这不，现在制作的这些糖瓜早就被预订出去了，供不应求。”
75岁的张改花在李根法家帮忙剪糖有20多年了：“牙口好的时候一边剪一边吃，现在岁数大了牙不行了，但还是想吃。”张奶奶一边说着，嘴里一边含着块糖瓜，乐得眼睛眯成了一条线。
牛红强是李根法家的“大客户”，这位卖糖瓜的小贩对糖瓜有着特殊的感情：“我以前就特别爱吃他们家的糖瓜，每当快过年的时候就盼着这个了，这都是小时候的记忆啊！现在就想让更多的人吃到好吃的糖瓜，感受浓浓的年味儿。”牛红强卖李根法家的糖瓜已经有些年头了，他每年从十月份一直卖到小年，到各个村子的集市上卖，有时候还会跑到县城，今年已经卖了1000多斤了。
昨日，正好是西东阳村的集市，来买牛红强糖瓜的人络绎不绝。一位赶集的阿姨领着孙女来到小摊前，买了一斤糖瓜，“快过年了，买点回去让孩子们高兴高兴。”
等到集市快散时，牛红强骑着电动三轮车来到县城实验小学的门口，“现在孩子们都放假了，以前没有放假的时候只要一放学就会有很多人围上来。”正说着，一位家长带着孩子走了过来，“听孩子说学校门口有卖手工糖瓜的，今天就带孩子来买了，吃了糖瓜就等着过年了。”看到孩子拿着糖瓜吃得高兴，这位家长也乐呵呵的。
年的脚步越来越近了！“二十三糖瓜粘，二十四扫房日……二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿。”这首春节民谣道出了“日子”里的传统年俗。这些年，年俗悄然变化，但年味儿里的思念和祝愿从未走远。本报记者多次深入农村最具年味的地方，记录下年俗的传承。从今天开始，本报将一一呈现给读者。
开篇语
年俗摄影系列之一
出镜人物
无极县走街串巷卖糖瓜的小贩
采访动机
古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。腊月二十三又称小年，是中国汉族传统文化中祭灶、吃糖瓜的日子。小年也意味着人们开始准备年货，小年是春节的前奏曲，大家在准备中盼望着春节的到来。