资本寒冬下的“美味不用等”：做极致产品和优质服务
2015年12月20日，“美味不用等”联合创始人兼CMO陆瑞豪应邀参加了由优客工场和易创学院主办的“中国互联网+主题论坛”，期间陆瑞豪发表了题为《资本寒冬下回归本质，做极致产品和优质服务》的演讲，针对目前整个O2O哀鸿遍野，创业信心不足的现象，陆瑞豪提出了唯有极致的产品与服务，才能够让企业在寒冬中屹立不倒的观点。
行业的痛点，产品的根基
创业的根基是产品。要研发出优秀的产品，首先就要深入了解这个行业。作为在餐饮行业工作了十数年的资深餐饮人，陆瑞豪指出：只有建立在解决行业痛点基础上的产品才能在行业中生根发芽。
正如美味排队功能的研发就是基于对餐厅痛点的深入了解和观察：顾客在排队时会频繁问及服务员现在排队进程，而这对排队的管理和服务都带来了干扰。但用了"美味"的APP之后，顾客就无需守在店前，只是排队这一个点就解决了顾客和服务员双方的问题，踏准痛点是“美味”成功的最关键的一点。
之后预订的上线，“美味”则把餐厅做成了电影院。预订选座就像电影院选座一样便捷。该功能目前已和点评，百度糯米打通。让消费者预订不用再打电话，一秒钟就知道有没有订上。预订功能的出现显然解决了目前预订电话难以拨通，餐厅餐位安排管理混乱的问题，让餐厅进入电子化高效化的智能餐位管理时代，是“美味”成就创业的第一步。
常怀敬畏之心，只做减法成就平台
创业公司与传统行业的关系并非颠覆，而是互相的学习与支持。对“美味”而言，为餐饮行业提供极致的产品和优质的服务，是“美味”一直以来的发展初衷。
在餐厅内部管理及引流上，“美味”通过提升翻台率，节省人工成本，将包括BAT在内的7亿+全网流量由平台导入至餐厅。美味不仅提高了餐厅效率，带来了客流，更提升了翻台率，减少了人工成本。以西贝为例，仅七八九三个月“美味”就给西贝带来5.6万桌的线上客流。最后陆瑞豪总结道：“我们就用最纯朴的方式跟商家谈，沟通，不花哨，不浮夸，一切拿数据和效果说话。”
在强大数据的支撑下，陆瑞豪对“美味”未来发展的规划却很专注：“我们只做减法，不做加法。我们拿到C轮的东西也只是做排队这一件事情。”专注，是“美味”创业成长的基础。未来“美味”将推出的餐厅“路由器”战略也是在智能餐位管理的基础上，互联互通，连接线上与线下，通过“美味”这个路由器把流量接进来，再通过“美味”输送到合作伙伴品牌。
打动资本，发足狂奔与沉稳气度
创业不可避免的涉及融资。在融资方面“美味”秉承的观点是：资本寒冬的理论不是钱少了，而是资本更谨慎了。在陆瑞豪看来：“重要的是给商家实实在在提供了真正的价值。互联网每个人都是一个点，他与各个点都互联互通。所以我们秉承的就是互联互通的价值，把这个网搭建起来，给餐厅和消费者带来更多的价值。”演讲中陆瑞豪还展示了目前与“美味”合作的1.2万多个餐饮品牌，社会上耳熟能详的餐饮品牌几乎都已囊括其中。可以看出“美味”在这两年中的高速成长与线下开拓的过硬实力。
“美味”另一个为资本所看重的特点是踏实。美味的创业团队是由80年左右、70-80年之间的人所组成的，不同于90后创业的激昂，“美味”更多的拥有一种致力于为餐厅解决问题的情怀。陆瑞豪对“美味”的定义是以产品为导向的技术公司。正如陆瑞豪在演讲中所说：“我们把服务器做到极致，产品做到极致才可以安心，所有以产品为导向的技术服务公司一定要把这些事情放在首位，才能够让投资人放心。”
不走复杂路的大数据，助力餐厅做决定
在演讲的最后陆瑞豪提到大数据。在这个数据称王的年代里，美味可以通过食客的排队、预订数据得到精准的营销预测和分析。
演讲中陆瑞豪分享了食客的忍耐强度、手机取号习惯城市排名TOP5，全国最火爆餐厅排行、全国人气商圈、全国人气商场等多个数据，为未来餐厅老板的店铺选址、等位优惠设置、菜系选择提供了很有价值的参考讯息。在这个越来越讲究餐饮数据化、规模化的今天，大数据所带来的管理上的启示，让餐厅能够顺利赢在起点。
在陆瑞豪看来，能在资本寒冬继续挺立的公司首先要了解的就是行业痛点。一旦找到痛点以后则要快速猛攻，用不断迭代的优质产品和服务留住商户。在企业文化上，则以踏实的作风、开放的胸襟面对商户及投资人。开放平台、整合资源，为行业带去更多的方便与利好，才是企业在资本寒冬中立足的资本。