玉林熟狗肉卖25元/斤创新高 17家餐馆停售狗肉

23.06.2014  11:14

  昨天,在江滨路路口,玉林人打出了“爱狗肉,更爱戴法律”的横幅。

  6月21日晚,玉林江滨新民路附近的狗肉馆,几名爱狗人士与当地食客发生冲突,导致一名食客嘴巴流血,冲突双方被警方迅速带离。

  得知当地食客受伤后,附近食客及市民迅速围聚。

  两名外国友人品尝狗肉后,当地市民围观欢送。

  当夏至遇上玉林,却造就了这个夏天最“火”的话题——玉林狗肉节。这是一场包含了“价值观”与“文化”的混战,民主在狗肉问题上似乎难有出路——迄今为止,还没人能说服对方,哪怕是用谩骂与拳头。在这个关于食狗之争的全民论战中,玉林公安的思路很明确:吃肉,我不管;吵架,别扰民;动手,请跟我走。

   现场火爆

   警察安保人员大排档“巡逻”

  在夏至前后,爱狗的、卖狗的、怕狗的、吃狗肉的、不吃狗肉的、超度的和尚、行为艺术家、媒体记者集结在玉林这个小地方,中外看客们则在网络上吵得翻天覆地。

  昨天的玉林城区,江滨路路口商家打出的两条红底白字的大横幅通过网络传遍全国。上面写着:“感谢您让国人看到了我们玉林人的团结精神”、“我们爱戴荔枝狗肉文化,更爱戴法律”。通过这两条横幅,人们看到,玉林夏至食狗肉的习俗,已经进阶为“国人”和“玉林人”之间的“人民内部矛盾”级别。

  玉林当地人小韩告诉北京晨报记者,玉林有多条街卖大排档,包括江滨路、垌口市场、文化广场、江岸开发区。打出“团结和法律”旗号的江滨路大排档,吸引了支持动物保护人士的行为艺术家片山空。去年此时,片山空曾当街向一批已被宰杀待售的狗下跪磕头,声称“替人类向动物真诚谢罪”。6月21日晚7点半左右,片山空一出现,瞬间被人群包围,人群围着他起哄,当地市民问他是否吃狗肉,他说:“我是素食主义者。”随即引来哄笑。随后,片山空站在原地念经。几分钟后,被警方送走。晚8点左右,同在这条街上,几名爱狗人士与当地食客发生了冲突,导致一名食客嘴部流血,最终双方被警方带离。

  有一张图片,两桌玉林本地人正围在一起高举酒杯,庆祝夏至,桌上是热气腾腾的狗肉锅。两桌人周围,因为看的人比吃狗肉的人多,动保人士、吃狗肉支持者,以及记者蜂拥而至。夏至前后,玉林的大排档上,始终有大批警察、警车以及安保人员徘徊。最火爆的场景之一是,一位外国人在大排档吃狗肉,立刻遭遇大批路人围观拍照。

   救狗之殇

   玉林狗肉价创历史新高

  前赴后继的外来者,早已在夏至前的一两个月就开始了“救狗”行动。当时有志愿者“捣狗窝”,四川的7位志愿者冲进一家屠宰场,老板是一对夫妇,正在杀狗。老板说志愿者抓起小石头往他们脸上砸,几位志愿者阿姨瞪着眼说,狗老板要拿刀砍人。最后还是报警,警察过来说,“你们不能私闯民宅。”爱心妇女们怏怏而返,终究没看到杀狗的场面。

  不过,另一方面,志愿者也催生了狗老板的另一条财路。媒体报道,有位老汉见到有人抢狗,本来气得一脚踏在狗笼上,要拼命。结果,8只小狗卖了800元,两只铁笼350元。很高兴。有了这条财路,还有人“挟狗要价”。一位狗贩子和爱狗人士讨价还价,狗贩子用铁叉叉起狗,高高举起——这个价买不买,不买就弄死它——最终一女士以350元的价格将狗买下。人们刚要谴责,又有人说这是动保人士和片山空的策划。但动保人士和片山空都否认了。

  小韩告诉记者,吃狗肉是玉林的习俗,但绝不是所有玉林人都喜欢吃。玉林本地人,吃的与不吃的长久以来都是和谐相处,没有互相指责。不吃的也只是因为不爱吃。平时,几条大排档街上也有狗肉销售,但在夏至前后,卖狗肉的商铺会打出“狗肉节”的招牌,拉拢生意,“其实是一种噱头,营销手段而已。”小韩说:“不过都没有今年这么火。这两年,由于动保人士和媒体的关注,玉林夏至吃狗肉才真正过成了‘节’。”甚至有人专程在夏至赶到玉林吃狗肉,“本来可吃可不吃的,越反对越要来支持你们。”昨天,熟狗肉的价格也卖到了历史新高,25元一斤。

   商家动态

   17家餐馆

   主动停售狗肉

  “狗肉节”上的事,警察都盯着呢,闹大了,就出来把人带走。这可能是玉林市政府现在能做的不多的事中的一件。

  对于今年的狗肉节,当地政府的态度耐人寻味。6月6日玉林市政府发出了一封关于所谓“夏至荔枝狗肉节”的几点说明,说明特意强调,这是为回应网络及社会的关注公开作出的回应。

  据央视报道,玉林市政府还出台了内部文件,禁止公务员及其家属近期公开吃狗肉。也有玉林市工商局干部向媒体表示,市政府通过商会,向商户发布“口头通知”,禁止任何人当街宰杀狗类,禁止通过各种字号向公众招徕狗肉生意,一旦发现有商户违规操作,将暂扣其营业执照。

  但是这样的文件,北京晨报记者没能在公开场合查到。6月18日,片山空到玉林市政府送感谢信锦旗,号称要感谢当地政府在狗肉节期间做的一系列工作,但玉林市政府方面最后没有收下锦旗。

  玉林市食品药品监督管理局的负责人接受央视采访时表示,狗的来源,除了部分来自本地以外,大部分来自陕西、湖南、湖北、安徽等地,都有产地检疫合格证明,经玉林有关职能部门核实后才进入市场。玉林市食安办综合协调科科长谢谨微称,根据不完全统计,在玉林市区有资质经营狗肉生意的餐馆有三四十家。

  玉林市食品药品监督管理局副局长陈滔滔介绍,截至6月20日,已有17家经营狗肉的餐饮单位因舆论压力停止经营狗肉。今年五六月份相关部门对4家没有经营许可证、正准备违法经营狗肉的餐饮单位予以取缔。

  本版撰文 晨报记者 刘洋