定州 以循环低碳打造现代农业“新坐标”
定州 以循环低碳打造现代农业“新坐标”
——做大做强县域经济·园区样本（十二）
这里的奶牛住的是别墅，可滑动屋顶让牛舍冬暖夏凉；这里的生猪用的是太阳能，光伏养殖场开创了养殖新时代；这里的蔬菜药材不仅鲜食，更被做成了茶叶药酒实现了效益翻番……
这里是位于定州市首农循环农业科技示范园区，也是定州市着力打造的国家级现代农业示范区核心区。该核心示范区以高蓬镇和息冢镇为核心，先后吸引了北京首农、保定英利等多家大企业、大集团入驻。其中，总投资20亿元的首农现代循环农业示范园项目，完工后可存栏奶牛6万头，带动周边24万亩青贮玉米或苜蓿种植；英利集团总投资5亿多元的国香养殖公司生猪存栏1.3万头，配套的猪舍屋顶太阳能发电项目被列入国家“金太阳工程”，年可发电1200万度；定州市圣泉循环农业科技有限公司投资1.6亿元建起了有机蔬菜种植、加工、销售基地，其研制的香芹茶已成功申请了国家专利……
循环，种养结合打造完整乳品产业链
滑动屋顶式阳光牛舍、转盘式挤奶设备、自取式上料设备、自走式喷灌设施……在定州市首农循环农业科技示范园区，先进的工业化饲养和管理技术让这里成为了全省奶牛养殖的领跑者。
“这个项目是由河北首农现代农业科技有限公司承担建设和经营的，隶属北京首农集团。项目总占地2万余亩，建成后奶牛存栏可达6万头，肉牛2万头，日产优质原料奶1000吨，年总产奶量可达到3.6亿公斤。同时，园区采用种养集合模式，可实现年产优质苜蓿干草5500吨，年利用沼气发电880万度，生产有机肥6万吨。”定州市首农循环农业科技示范园区管委会负责人向记者介绍。
从饲草种植到饲料加工，从奶牛养殖到粪污处理，从沼渣沼液到还田饲草种植，从鲜奶生产到冷链运输……记者在定州市首农循环农业科技示范园区了解到，该项目融合首农集团60年奶牛养殖管理经验的园区，在养殖规模、自动化程度、管理水平、饲养方式、奶牛品质等方面都居于全国前列。项目全部项目完工后，可形成乳品从田间到餐桌的完整产业链条。
低碳，光伏养猪场开创养殖新时代
一排排人字架构的猪舍上，南坡均被太阳能电池板所覆盖，远远望去，犹如一片蓝色的海洋。房顶发电，房内养猪，这是记者7月30日在定州市国香养殖场看到的一幕。
“上半年商品猪市场很惨淡，最低的时候出栏价格到了每斤5.1元，亏损得厉害。进入7月份生猪行情才开始好转，刚刚达到盈亏平衡点。”一见面，该公司副总经理程振庭就跟记者聊起了今年的生猪行情，“在这样的大背景下，商品猪养殖户几乎家家赔钱。我们能撑过来，这还得说得益于我们猪舍上的光伏电站。因为猪舍的采暖、照明、降温等都是用的我们的自发电，靠着猪舍上的太阳能发电一是可以抵消我们的部分养殖成本，二是我们每天发电量在30到40万度，余电上网后给公司带来了新的利润增长点，可以弥补生猪养殖的亏损。”
据了解，作为国内首家利用猪舍屋顶集成太阳能光伏发电站的养殖公司，定州国香养猪场颠覆了传统的养殖方式。该项目由英利集团投资2.07亿元建设，总计在养殖场闲置屋顶安装了46569块太阳能电池组件，总安装容量为10兆瓦，目前已正式并网发电，年可发电1200万度。
“截至7月底，我们养殖场共计发电500万度左右，可减少二氧化碳排放4765吨，减少二氧化硫排放43.89吨，减少粉尘排放138吨，减少氮氧化物排放12.8吨。”程振庭介绍，“大家都知道，养猪业有句话是‘赔一年赚一年，不赔不赚又一年’，周期性波动明显，我们的光伏养殖场可以通过光伏发电来‘熨平’这一周期，实现养殖的持续稳步发展。今年上半年就是个例子，在生猪养殖不景气的情况下，光伏发电的盈利为养殖场渡过难关提供了保障。”
高效，深加工让农产品“变脸”增值
“来，尝一尝我们自制的茶叶香不香。”7月30日，一走进定州市圣泉循环农业科技有限公司，董事长李占良就捧出一杯新茶让记者一行品尝。
“这是公司新研制的香芹茶，有降压补血的功效。”李占良对自己的产品很有信心，“定州香芹的栽培历史有2000多年了，我们生产的香芹都是供应京津高端市场，一盒3斤半左右的香芹能卖到128元，不愁卖。在这个基础上，我们又自行研制了香芹茶，现在已经成功申请了国家专利。”
采访中记者了解到，定州市圣泉循环农业科技有限公司是一家集蔬菜生产、储存、加工、保鲜、销售为一体的大型农业产业化公司，高峰时每天可实现周转预冷蔬菜3000吨左右。公司打造的“定州香芹”、“定州草莓”等品牌深受消费者喜爱。
说起卖香芹菜划算还是卖香芹茶叶划算，李占良给记者算起了他的“小九九”：“市民买鲜食香芹多取香芹秆和部分嫩叶，香芹的老叶子基本上是择了扔掉的；可是我们做香芹茶用的正是香芹的老叶子，味道浓、出分量。我们也正在探讨把收获的香芹老叶子留下制茶，剩下的香芹秆带部分嫩叶当鲜食蔬菜卖，这样香芹的各个部分都得到了充分利用，价值自然会再提高一个档次。以我们自己测算，一盒3斤半左右的香芹菜，如果择掉老叶子做茶，可以再产出1两香芹茶，实现再增值40多元。”
循环、低碳、高效，循着这条发展路径，定州市首农循环农业科技示范园区正全力打造现代农业的“新坐标”。
记者点评：
现代农业是以广泛应用现代科技技术为主要标志的农业。事实上，与传统农业相比较，现代农业内涵丰富，但无论其如何延展，低碳、循环、高效仍是其核心特征。
现代农业是以资源高效和循环利用为核心的农业。定州市首农循环农业科技示范园区的建设充分体现了这一点，无论是河北首农的乳品全产业链构建，还是国香养殖场对资源的多层次高效利用，还是圣泉农业对香芹的“吃干榨净”，都是在追求对农业资源的最大化利用和最高效利用，废物再利用、垃圾资源化，无疑让农产品实现了再增值。
来源：河北经济日报