省卫生计生委安排部署全省餐饮具集中消毒服务单位专项整治活动

05.07.2016  12:07

  为贯彻落实国家卫生计生委办公厅印发的《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》(国卫办监督发〔2015〕62号),切实加强和规范我省餐饮具集中清毒服务单位的监管。近日,省卫生计生委印发通知,部署6月-8月,在全省范围内集中开展一次专项整治活动,对辖区内所有餐饮具集中消毒服务单位进行拉网式排查。 一是 重点检查餐饮具集中消毒场所卫生状况、清洗消毒设施设备、生产用水、使用的洗涤剂、消毒剂、出厂检验、包装标识等情况,并填写《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督检查表》; 二是 加强对消毒后餐具、饮具的监督抽检,每家机构抽检不少于2个批次,每批次不少于10个样品; 三是 查办一批影响恶劣、群众反映强烈的案件,曝光一批违法违规企业和典型案件,震慑违法者,教育经营者和消费者。

  为切实抓好各项工作落实,确保活动取得实效。省卫生计生委在黄骅市组织现场观摩和培训,邀请国家专家对餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范进行了详细解读,现场观摩了黄骅市餐饮具集中消毒服务企业和监管模式,对专项整治活动进行动员部署。要求各地进一步提高对开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作重要性的认识,理清法律法规依据,摸清集中消毒单位现状,加大监督执法力度,综合运用多种手段,建立健全长效监管机制。

  各设区市卫生计生委和省市县卫生监督机构负责人参加了会议。

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