正定县市场监督管理局召开秋季学校（托幼机构）食堂、小餐桌食品安全工作暨应急演练培训会

近日，为进一步加强学校（托幼机构）食堂、小餐桌食品安全管理，预防学校食物中毒事件发生，正定县市场监督管理局会同县教育局在正定县第六中学召开了秋季学校（托幼机构）食堂、小餐桌食品安全工作暨应急演练培训会。

会上，组织集中观看了《食品安全事故应急演练》工作纪录片，执法人员就食品安全应急工作对全县各学校（托幼机构）校长、食品安全管理员、食堂负责人、小餐桌经营者进行了专题培训。

会议要求各学校（托幼机构）、小餐桌要进一步提高思想认识，高度重视食品安全工作，采取自查自纠的方式，认真开展秋季开学隐患排查，对发现的问题及时整改，确保整改到位。督促学校（托幼机构）、小餐桌严格执行食品留样、餐饮具定期消毒、从业人员持证上岗等规范要求。

下一阶段，各市场监督管理所、综合执法大队将对全县学校（托幼机构）食堂、小餐桌开展全面监督检查工作。