承德市开展学校及校园周边食品安全联合督导检查

近日，由承德市市场监督管理局牵头，组织市教育局、公安局、城管局等单位，对双桥区、隆化等县区学校及校园周边食品安全工作进行了联合督导。

联合督导组检查了学校校园及周边餐饮店餐饮服务提供者食品经营许可证办理、食品安全管理制度制订和落实情况。重点对从业人员健康管理和培训，经营环境和个人卫生，相关设备设施配置和使用，原料采购、加工制作和销售、食品添加剂使用、索证索票，供餐用具清洗消毒是否符合规范要求等情况进行认真仔细的检查，同时对学校及周边食杂店食品经营许可证、营业执照、进货查验、进货台账等自律制度的落实情况进行督导。

联合检查组对被检单位存在食品留样不符合规定、索证索票不全、台账记录不规范等问题的进行了反馈，要求县区相关监管部门要高度重视，履职尽职，认真开展自查自纠，尽快整改到位，确保广大师生饮食安全和身心健康。