如何破局：酒好也怕巷子深 纯红薯粉条依旧滞销

将红薯变成红薯粉条虽然解决了红薯的储存问题，但是因为市场竞争激烈，纯正的红薯粉条依然面临销售的难题，那么，有没有一个好的方法能打开这个僵局呢？

记者来到石家庄灵寿县赵庄村红薯加工合作社的时候，这里的厂房已经全部停工，过去有80多个村民同时工作的厂区，如今冷冷清清，只剩下两三个工人在搬运粉条。

50多吨红薯粉条在第一年就遭遇了滞销，这是村民们无论如何也没想到的。

一个月里，依靠亲戚朋友介绍的零散客户，合作社共卖出了五六吨的红薯粉条。现在，合作社还欠着40多个工人的工钱，加上一些农户的红薯货款，共欠下了近十万元债务。红薯粉条的保存期限虽然比红薯要长，但具体能存多久，村民们并不清楚，如果这50吨红薯粉条迟迟卖不出去，合作社的损失就会达到一百多万。而当记者问起红薯粉条滞销的原因，合作社负责人赵正国也有些困惑和不甘心。

赵正国说，现在市面上形形色色的红薯粉条很多，竞争也很激烈，有的价格便宜，有的外观好看，这使得赵庄村这些长得不好看，价格又贵的纯红薯粉条很难卖出去。而今年他们的红薯粉条之所以卖的贵，原因在于成本偏高。由于去年当地的雨水较多，红薯淀粉含量减少，同样做一斤红薯粉条，过去只要七八斤红薯，现在却需要十一二斤，按照红薯收购价7毛钱一斤计算，一斤红薯粉条的成本就比去年高了三四块钱。

村民们本以为酒香不怕巷子深，只要是纯正的红薯粉条总会受到市场青睐。可事实上，只是简单地将红薯变成红薯粉条，缺少对市场供需的准确把握，产品没有可靠的销售渠道，滞销问题并不能从根本上得到解决。而谈到如何解决这次的滞销难题，赵正国说短期内只能希望有爱心企业和单位前来帮助，今后的销售市场还要合作社努力去拓展。