大棚赛宝会：大棚里的“山珍之王”——灵寿香菇

香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，在民间素有"山珍之王"之称。它味道鲜美，香气沁人，营养丰富.今天的大棚赛宝会带大家走进灵寿县塔上镇许家村，看一看他们食用菌基地长势正旺的香菇。

这里种植的是808品种的香菇，对温度要求不是很高，在冬季大棚中不用增加温度就可以正常生长。而且栽培期长，出菇期长，像这样一棚香菇可以一直采摘到来年的6月份。

圆正的菇形、肥厚的菌盖、短嫩的菌棒，致密的菇质，这一个个如小伞一般的香菇闻起来那可真是菇香浓郁。现在正是新一茬的香菇生长期，别看现在这香菇个子还不大，再过一周左右，菌盖长开，直径可达5-12cm，有时甚至可以达到20cm。

为了保证香菇的口感纯正，大鹏内的香菇都不使用农药，而是通过喷灌系统，每天定期洒水增湿，最大程度上还原香菇生长的天然环境。保证种植出的每一个香菇都是绿色无公害的有机食品。香菇的新鲜度是决定其口感和营养价值的最重要因素，生产基地通过物流配送把早上采摘的香菇第一时间运到市里，不到中午就全部销售一空，颇受欢迎。