大暑天气燥热 不妨煮点水果羹、山药小米粥

23.07.2015  14:28

  钱报健康APP“名医在浙里”上线4个多月,杭城各大医院150余位名医加盟,他们拿出了最稀缺的号源,为疑难病患者解燃眉之急。

  今天起,名医馆版推出“节气”栏目,结合时令和当下健康热点,请“名医在浙里”的专家,聊聊四季健康生活。今天第一期,邀请的是浙江省中医院中内科主任中医师金涛,大暑之后生活起居要注意些什么,听他来聊聊。

  【时】酷暑到来

  7月23日 大暑,农历六月初八。

  大暑是二十四节气中第十二个节气,正中间的位置,排在小暑之后,立秋之前,炎热到了极致。不过看杭州,今年入夏至今一直不太热,很多人都感到庆幸吧。

  古代把大暑分为三候:一候腐草为萤;二候土润溽暑,;三候大雨时行。

  “萤火虫,挂灯笼”,萤火虫曾是很多人儿时夏天里最平常的点缀,金医生回忆,小时候住在杭州清泰门附近,周围有池塘,一到暑假,乘着凉风,披着月光,看荧光点点,实在美好。

  萤火虫有几个雅致的别名:“烛宵”、“耀夜”,古代人们视它们为大暑迎接立秋的诗意之虫;不过,看似小清新的萤火虫,其实是一群颇为凶残的重口味掠食者,它们最爱吃的是田螺、蜗牛、蚯蚓等软体动物。

  至于雷雨,我们已经领教了,周二早上很多人是被雷雨“”醒的。

  雨停之后,因为湿度大,很容易感觉到闷热;从气象数据来看,大暑期间,杭州气温并不算高,最高气温在32℃左右。虽然算不上高温,但因为湿度大,也会有“蒸桑拿”的感觉,这种状态下,人也容易受到暑热侵袭,所以同样要注意防暑解暑。

  【疗】忍冬藤浴去痱子

  今天大暑,正好也到了“三伏天”的中伏,今天医院里估计又很闹猛,冬病夏治第二贴。

  过了夏至,白天开始变短,但大暑期间,日子还是昼长夜短,《黄帝内经》的说法是“夜卧早起,无厌于日”,夏季可以适当晚睡、早起,但不是指可以熬夜,一般11点左右就该睡了,早上六七点该起床了。

  现在家里基本上有空调,生痱子的小孩不多了,不过有些孩子很会哭,一哭痱子就一粒粒冒出来,速度快得吓人。如果家里孩子容易生痱子,不妨试试金医生分享的这两个方法:一个是现成的,洗澡水里放十滴水;另外一个稍微费点事儿,但也简单,忍冬藤(就是金银花的茎枝),多加水煮一煮,放凉之后给孩子洗澡。至于忍冬藤从哪里来,不妨去药店转一圈。

  【食】多吃益气养阴的食物

  大暑节气是夏季的最后一个节气,也是一年中最炎热的时候,再加上这个时候常有大雨,又热又湿的气候,出汗较多,容易耗气伤阴,胃口也会受影响。

  金医生是杭州人,他说,到了夏天,杭州人饭桌上经常有一碗笋干汤、榨菜蛋花汤。夏天出汗多,钠、钾等矿物质也随之流失,笋干、榨菜都是富含钾、钠的食物,可以补充电解质,所以这碗汤,看似简单,其实比什么饮料都讲究。

  夏天金医生家里还会做水果羹,西米露煮好,香蕉、苹果(也都是含钾丰富的水果)什么的切小块,酸酸甜甜,也适合这个出汗多的季节。

  大暑期间,他建议:家里饮食选一些防暑湿、益气养阴的食物,山药小米粥、莲藕粥不错;莼菜汤、莲子羹,清热解暑、除湿去烦;如果不考虑污染,泥鳅也很推荐,是非常好的蛋白质来源,吃起来不腻,也有养阴益气的功效。