承德市局联合多部门全面做好动物产品检测检验

08.07.2017  07:53

今年以来,承德市市场监督管理局牵头组织全市各级市场监管、农牧、卫计、工信部门开展了畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留物超标专项整治行动。

认真做好动物产地检疫工作。承德市农牧部门出动检查人员124人次,检查规模养殖场156个次,共检疫畜禽1403.8万头只,屠宰检疫畜禽637.5万头只。产地检疫达到100%,规模化饲养场产地检疫率达100%。开展“瘦肉精”监督抽监工作。按照不低于2%的比例进行监督抽样监测,现已共抽检3125批次,均未发现“瘦肉精”阳性。开展兽药市场规范整治行动。全市加强了兽药市场检查力度,组织了专项检查行动,共出动兽药监督执法人员196人,检查兽药生产经营企业39家、兽药经营企业3家。共查处违法案3起,货值0.4092万元。开展畜禽水产品质量检验监测工作。全市共检测畜产品、投入品610批次,检测项目包括氯霉素、氟喹诺酮类等8个参数,抽样范围涵盖养殖场、屠宰环节、龙头企业70个、畜禽水产品销售环节35个。检测合格率100%。加强流通和餐饮消费环节畜禽水产品监管。注重引导经营者落实索证索票、进货台账等自律制度建设,督促市场开办者认真落实畜禽水产品市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测等义务,查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证,养殖企业和农民专业合作社出具的水产品合格证明、产地证明、合法进货票据等证明材料,避免采购或者销售不符合食品安全标准的畜禽水产品。共检查批发市场8个,零售市场83个,商场,水产品销售单位539个,检查餐饮服务单位783家,未发现违法使用水产养殖禁用药物和物质的行为。

通过强化市场监管和动物检测检验,全市动物及其产品均符合国家规范标准,对少数违规违法行为及时进行了查处,确保了动物产品的质量安全。