【走基层 看秋收】安国麻山药变成“金条条”

17.10.2015  09:06

白露已过,保定安国的麻山药就该刨了,今年的收成如何?走基层看秋收,今天我们跟随河北台记者聂鑫、霍惠兰去看一看。

一条条蜿蜒的藤架就像金黄色的长龙在秋风中飞舞,顺着藤往下找,埋在这地下的就是被当地人称为“金条条”的特产——小白嘴麻山药。

在霍庄村村外的地里,村民们正挥舞着铁锹,在自家地里刨麻山药。

村民:丰收了,看这色多强啊,今年丰收。

村民王子站用手一抖落麻山药的藤,一片麻山药豆应声落到土地里。

王子站:一抖落就下去了,把这个先收了,把这豆扫了。

割了藤,扫完落在地上的麻豆,开刨。

王子站:一垄一垄的刨呗,没力气的挖不出来。看见了吧,这是头,刨这个费劲,(挺深的是吧?)得有米数的深,七八十公分。(这一天能刨多少啊?)强劳力一天刨个5、6十米,我这一亩六七,得刨20多天。(这是刨出来了这么长),七八十公分长。

这真是“掘地三尺”,才能把一根麻山药挖出来。这么费劲,咋不用机器呢。

王子站:机器挖不了,机器一挖就断了,就得使铁锹一根根的刨。

霍志军是村里麻山药的种植大户,他告诉记者,今年种了20亩,一亩地能收4000多斤,每天得雇20多个人刨,刨一米人工费3块钱。

霍志军:按今年这个情况看长势非常好,价格就是5块左右,一亩地合两万多的收入,除去五六千块钱的成本,纯利润也在1万5左右。

他拿起一根一米长的麻山药说,就这一根就能卖十几块钱。

霍志军:那个就是十来块钱一斤,那就是极品,要分着等级去卖。它是白条条,变成金条条。

而过去村民们扔掉的麻豆,现在也卖出了不错的价钱。

霍志军:麻山药豆,一亩地能收入六七百斤,也卖1000多块钱。

霍志军说,这几年麻山药的价格还比较稳定,都在5块钱左右,好的卖的价格更高。

小白嘴麻山药属于药食同源的品种,口感香甜,营养价值丰富,受到越来越多的消费者认可。霍庄村的麻山药还注册了商标,销售到了全国各地。

霍志军:我们就是创品牌,下一步的打算就是搞成有机认证,注册商标,想法销到外国去,增加它的附加值。

临近中午,村民们把刚刨出的麻山药装车往回运。在阳光下,一捆捆小白嘴麻山药像是裹上了一层金黄色的外衣……