2016年3月份第1周粮油市场行情综述
三月份第一周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（3月1-2日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格基本保持平稳，玉米市场价格下跌，面粉、大米、花生油市场价格保持平稳，豆油市场价格下跌。
小麦
本周我省小麦平均收购价基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.16元/斤，较上周下跌0.003元/斤，较去年同期下跌0.112元/斤，跌幅8.8%，最高为石家庄赵县1.20元/斤，最低为唐山丰南1.11元/斤。我省小麦平均出库价格为1.176元/斤，较上周下跌0.006元/斤，较去年同期下跌0.11元/斤，跌幅8.1%。本周我省小麦市场购销逐步恢复，用粮企业采购积极性仍然较低，小麦价格基本保持平稳，略有下调。
从本周报价上看，沧州、衡水、保定小麦平均收购价格为1.15元/斤；邢台、石家庄、邯郸小麦平均收购价格为1.18元/斤。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.167元/斤，其中最高为邯郸市康丰粮油储备有限责任公司1.19元/斤，最低为唐山丰润区金谷省级粮食储备有限公司1.11元/斤，其它企业收购价格在1.15－1.18元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2300-2400元/吨；山东小麦收购价格在2310-2410元/吨；河南小麦收购价格在2300-2400元/吨。
2、期货市场：3月1日，美国芝加哥交易所小麦5月合约期货收盘价4.46美元/蒲式耳，较24日下跌0.05美元/蒲式耳。3月1日，郑州强麦期货主力1605合约收盘价2878元/吨，较24日下跌4元/吨。
3、竞价交易：3月1日，国家临时存储 小麦 竞价销售交易会计划销售 小麦 1153444吨，实际成交7718吨，成交率0.67%，其中：白 小麦 计划销售337803吨，实际成交2900吨，成交率0.86%，成交价2230元/吨；混合麦计划销售815641吨，实际成交4818吨，成交率0.59%，最高成交价2540元/吨，最低成交价2500元/吨，成交均价2515元/吨。
4、国际小麦价格：3月2日，5月交货的 美国 2号软红冬 小麦 FOB价格为185.3美元/吨，合人民币1212元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1639元/吨，较上日跌20元/吨，比去年同期跌218元/吨。
三、市场分析
因节假日氛围仍未完全消退， 面粉 加工企业尚未完全恢复生产，用粮企业基本以消耗前期库存或执行节前订单走货为主， 小麦 市场购销仍未完全恢复，市场主体购销较为谨慎， 小麦 市场价格整体行情偏弱。后期影响我省小麦价格的主要因素有以下几点：
一是面企采购需求陆续恢复，国内麦市供给压力凸显。在国内经济处于新常态格局下，加工业的整合以及消费增速的放缓使得制粉需求近几年难有明显变化，“平稳”将成为其主旋律。这也使得在“弱势”需求格局下，对麦价的拉动力大打折扣。据美国 农业部 海外农业局发布的最新参赞报告显示，因 小麦 饲料用量减少， 小麦 工业用量继续稳步下滑，2015/16年度中国 小麦 消费量预计为1.14亿吨，比早先预测值低400万吨；2015/16年度中国 小麦 期末库存预计为9350万吨，比早先预测值高出620万吨。国内麦市供给侧的变化敏感性将增强，尤其是来自供给侧多渠道的变化对麦价阶段性行情走势的影响。由于持粮主体出货意愿较高，而采购需求回暖程度有限，这将使得国内麦市供需呈现阶段性“供增需稳”格局，麦市阶段性供给压力凸显。
二是 河北 麸皮跌破0.5元/斤，制粉企业效益下跌。近期麸皮市场行情相对较弱，以 河北 、 山东 为代表的北部产区表现尤为明显。 河北 多数地区 小麦 麸皮出厂价格跌破0.5元/斤，其中石家庄地区麸皮出厂价在0.48-0.49元/斤； 山东 地区在0.50-0.52元/斤，较节前下调0.02元/斤左右。导致这一现象出现的主要原因是终端企业的需求预期所致。由于目前水产养殖尚未规模性启动，麸皮的主要需求来自于猪料需求，其整体需求支撑有限，因此价格小幅下调。
三是内外价差持续高位，刺激 小麦 进口增长。由于国内外 小麦 价差持续处于高位，进口利润较高，将继续刺激我国 小麦 的进口。据了解，2016年 小麦 进口关税配额申请企业已经申报完毕，有481家 小麦 需求企业申报，比去年明显增加，其中大型制粉企业基本都在名单之中，这就说明制粉企业对进口 小麦 依然较为青睐。据中国海关总署发布的最新进口 数据 显示，2016年1月中国 小麦 进口量为241429吨，较上年同期增长226.35%。其中来自 澳大利亚 140840吨， 加拿大 61163吨，哈萨克36813吨， 美国 2612吨。美国 农业部 2月份供需报告对中国进口 数据 预估有所提高，由上月的200万吨提高到230万吨。
总的来看， 小麦 流通市场整体将处于“供增需稳”格局，麦市阶段性供给压力加大，麦价整体走势难言乐观，但在2015年产国家临储 小麦 未投放市场的情况下，区域间供需矛盾仍存。预计近期我省小麦价格将弱势平稳运行。
玉米
本周我省玉米市场价格小幅下跌。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.856元/斤，较上周下跌0.023元/斤，较去年同期下跌0.235元/斤，跌幅21.54%，入库价格最高为秦皇岛抚宁和张家口宣化，入库价为0.9元/斤，最低为衡水武邑和保定满城，入库价为0.82元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.878元/斤，较上周下跌0.023元/斤，较去年同期下跌0.23元/斤，跌幅20.76%。
我省玉米价格在春节前经历了两个月的震荡下跌行情，节日期间暂稳，节后走势继续向下，且本周跌幅扩大。
本周唐山、张家口和秦皇岛收购玉米价格为0.88元/斤，承德为0.87元/斤，廊坊、邢台和邯郸为0.86元/斤,沧州0.85元/斤，石家庄、保定和衡水为0.84元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.86元/斤，较上周下跌0.024元/斤；平均出库价格为0.881元/斤，较上周下跌0.023元/斤。其中唐山国家粮食储备库有限责任公司收购价格较高为0.9元/斤，徐水县志信粮食贸易有限公司收购价格较低为0.82元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场
本周东北玉米市场购销逐渐活跃，3日黑龙江肇东深加工企业15%水分三等玉米进厂价1740元/吨，周比持平;吉林长春1880-1960元/吨，个别企业上涨20元/吨;辽宁沈阳进厂价1920元/吨，基本稳定。本周华北地区玉米价格持续下跌，3日山东潍坊玉米深加工企业14.5%水分三等玉米进厂价1680-1740元/吨;河南鹤壁地区进厂价1660元/吨，均周比下调30-50元/吨，上市量增加是价格持续走低的主要原因。
港口方面：3月3日，锦州港收购东北产玉米价格为1960元/吨，河北干粮到港1820-1840元/吨。3月3日，广东港东北产玉米主流成交价格为2110-2120元/吨，华北玉米售价1950-2050元/吨之间，均较上周下跌60-100元/吨。
进口玉米: 3月3日, 5月交货的 美国 2号黄 玉米 FOB价格为163.6美元/吨，合人民币1071元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1480元/吨，较上日涨1元/吨，比去年同期跌202元/吨。
2、期货市场：3月2日，CBOT 5月 玉米 期约收报356.25美分/蒲式耳，较25日下跌8.25美分/蒲式耳。2日大商所玉米1609合约收1600元/吨，较25日下跌1元/吨。
三、市场分析
自正月十五开始，国内黄淮主产区玉米市场价格直线下跌，基层贸易商收购国标三等玉米已跌至1640-1700元/吨，与年前相比跌幅在100-140元/吨，用粮企业采购意愿低迷，观望心态较重。造成这种行情的主要原因是2015-2016年玉米市场价格本就处于调整期，传统的年后用粮企业补货时间又不断推后，市场需求疲软，同时市场粮源颇丰，供应充足，又有传言国储陈粮将冲击市场，这在一定程度上压制玉米市场价格。
当前市场价格已接近去年低点，玉米现货价格是继续下跌还是已经触底，下面具体进行分析：
一是华北售粮进度慢，市场供应充足。今年华北产区玉米销售进度同比稍显缓慢，山东、河南及我省仍有4成以上玉米还未销售，一方面是年前气温低，粮源水分偏大，出售时间推至年后；另一方面2015年国内玉米价格调整力度较大，农户收益同比减少，农户从自身利润考虑，普遍倾向于选择推迟出售时间，待适时适价出售。近日已有农户出现惜售现象，各用粮企业厂门到货量不断减少，但华北产区供大于求局面将维持，市场价格并无大涨行情，将呈稳定小幅震荡局面。
二是企业产品库存高企，需求疲软。年后，华北地区玉米用粮企业产品销售不畅，库存积压严重。饲料养殖方面，因春节后消费淡季影响，养殖市场行情整体偏弱运行，禽蛋价格持续低迷，生猪存栏降至历史最低位，直接影响饲料企业产品销售。深加工方面，淀粉市场价格持续稳中趋弱态势，下游需求疲软，产品供应压力增加。短期内玉米下游产品走货难的情况将持续，对玉米原粮需求量暂无明显改观。
三是临储收购放缓，优质玉米受支撑。随着2015年玉米临储收储开始，东北玉米受国储收购政策支撑，市场价格保持坚挺，原粮销售进度明显超过去年同期。截至2月29日，东北玉米临储收购8818万吨，其中，黑龙江省累计收购3909万吨，吉林省累计数后沟2574万吨，辽宁省累计收购737万吨，内蒙古累计收购1598万吨。后期东北地区粮源较少，优质玉米流通量将减少，用粮企业对优质玉米刚性需求依然存在，预计市场价格将保持较好水平。
综上所述，供应增加而需求不足是短期内压制市场的最大因素，但惜售心理作用下，短期跌幅有限。3月份以后玉米走势主基调或受政策层面主导，后期需重点关注定向销售和新年度临储政策的出台。预计我省玉米价格将小幅下跌。
成品粮
- 面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.66元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.2%；平均零售价为1.73元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.1%。
根据当前 小麦 及其产品价格测算， 河北 石家庄大中型 面粉 加工企业理论加工利润超过60元/吨， 山东 济南接近90元/吨， 河南 郑州30元/吨左右，2月份以来稳中略降，与去年10月份以来的平均值基本持平，但明显好于上年同期整体亏损的局面。2015年12月至2016年1月上述三地大中型 面粉 加工企业理论加工利润平均接近60元/吨，好于此前两个月。从过去几年情况看，节后1个月 面粉 价格均呈回落走势，累计跌幅普遍达到20-30元/吨。同时，麸皮价格也因需求下滑而受到压制。 综合 看，在 小麦 价格总体不会明显变化的情况下，后期制粉加工利润预计将降。
预计我省面粉市场价格将保持平稳。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.48元/斤，较上周持平，较去年同期持平；平均零售价2.59元/斤，较上周持平，较去年同期持平。
我省北部张家口均价偏高，批发价为2.64元/斤，其他地区批发价在2.41-2.57元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.59元/斤，较上周上涨0.01元/斤；重点批发市场大米平均批发价格为2.43元/斤，较上周持平。
3月初，我省成品粮油市场普通 大米 零售价与节前基本持平，从粳稻上市到春节，我国稻米市场在政策引导下相对平稳，但随着 早籼稻 托市价格下调和托市粮进入拍卖阶段，国家降库存目标明确， 稻谷 库存压力堪比 玉米 ，现货市场下跌可能较大。下面具体分析：
一是2月3日，《关于公布2016年 稻谷 最低收购价格的通知》下发，通知表明2016年生产的 早籼稻 （三等，下同）、 中晚籼稻 和 粳稻 最低收购价格分别为每50公斤133元、138元和155元。其中， 早籼稻 托市价格较上年下调2元，中晚稻保持稳定。这是自2004年 稻谷 托市政策以来首次调低，与 早籼稻 产量低，波及面相对较窄有关，但未来 稻谷 价格市场化信号已经释放。二是节后国家储备粮投放及地方陈粮大量出库，市场原粮供应紧张的局面也将得到缓解，若国储改变顺价销售的原则，以此来刺激米企参与购买积极性，未来将有更多的低价米进入市场，对大米价格形成打压。
综上所述，利空因素占多，不支持国内米价上涨，预计短期内我省大米价格还将呈稳中偏弱运行走势。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.43元/斤，较上周下跌0.04元/斤，较去年同期下跌0.26元/斤，跌幅5.54%；平均零售价格为4.88元/斤，较上周下跌0.04元/斤，较去年同期下跌0.18元/斤，跌幅3.56%。其中，秦皇岛市豆油均价偏高，为5.14元/斤，唐山价格较低，为4.18元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.43元/斤，较上周下跌0.01元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.55元/斤，与上周持平。
现货市场：3月2日，哈尔滨四级豆油出厂报价5980元/吨，天津周边5870元/吨；山东日照5900元/吨，江苏南通5900元/吨，广东东莞5650元/吨。
期货市场：3月2日，芝加哥期货交易所3月大豆收盘854.25美分，涨3.5美分，5月大豆收盘861.5美分，涨3.5美分，高点864.75美分，低点856美分。5月豆油收盘30.37美分/磅，跌0.17美分。3月2日，大商所主力豆一1605合约收3548元/吨，较上周上涨40元/吨；连豆油主力1605合约收5608元/吨，较上周下跌50元/吨。
后期影响国内豆油市场价格的主要因素有：一是油厂开机方面，2月国内油厂开机率较上月明显下降，根据慧通农牧资讯数据显示，综合全月平均开机率为25.99%，较上月下滑29.1%；而全月大豆压榨372万吨，较上月下滑496万吨。由于2月份上半月新年假期前后，油厂大面积停机，节后油厂虽然陆续开机，但总体全面恢复也在元宵节之后，油厂开机率整体较上月下滑也都在情理之中。下月随着南美大豆到港增加，油厂开机将大幅增长。二是大豆到港数量方面，2016年2月份国内各港口进口大豆预报到港67船420.1万吨，3月份最新预期520万吨，4月份最新预估650万吨，5月份最新预估730万吨。不过4-5月份时间还较长，船期还可能会有变化。三是全球大豆产量方面，美国农业部最新报告中维持巴西大豆产量预估1亿吨不变，为历史最高产值，阿根廷产量为5850万吨，历史次高水平，南美丰产前景乐观。随着时间推移，南美大豆丰产带来的供应压力将从预期转向实质，对豆类市场形成中期压制。不过在运输过程中，物流和工人罢工仍难以避免，特别在还未大量集中上市的3月份，此类问题的出现会对价格构成间歇性的支撑。
总体来看，预计短期内豆油市场将稳中偏弱运行。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.50元/斤，与上周持平，较去年同期上涨0.34元/斤，涨幅2.58%；平均零售价格为14.08元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期上涨0.32元/斤，涨幅2.33%。张家口市批发均价较高，为14.63元/斤，唐山市价格较低，为12.03元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.29元/斤，与上周持平。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.20元/斤，较上周上涨0.02元/斤。
本周国内花生油价格基本稳定，山东一级花生油报价14000-15000元/吨，河南一级花生油报价13000-13500元/吨，河北一级花生油报价14000-15000元/吨。
本周，国内油脂市场行情总体偏弱运行，棕榈油、豆油、菜籽油价格均有下跌。花生油在油脂品种中价格较高，市场份额处于弱势，目前价格运行相对平稳。
元宵节之后，国内油脂市场进入传统消费淡季，市场需求不旺，预计稳中偏弱会是后市花生油市场行情的主旋律。
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