2016年3月份第2周粮油市场行情综述
三月份第二周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（3月7-8日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格基本保持平稳，玉米市场价格下跌，面粉、大米市场价格保持平稳，豆油市场价格微幅下跌，花生油市场价格微幅上涨。
小麦
本周我省小麦平均收购价基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.162元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期下跌0.112元/斤，跌幅8.8%，最高为石家庄赵县1.22元/斤，最低为唐山丰南1.10元/斤。我省小麦平均出库价格为1.177元/斤，较上周上涨0.001元/斤，较去年同期下跌0.11元/斤，跌幅8.1%。
正月已过，春节余温已彻底消散，年前在旺季不旺里挣扎的小麦市场，年后依旧未见好转。
从本周报价上看，沧州平均收购价格为1.14元/斤、保定小麦平均收购价格为1.15元/斤、衡水平均收购价格为1.16元/斤石家庄、邯郸小麦平均收购价格为1.18元/斤、邢台平均收购价格为1.19元/斤。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.17元/斤，其中最高为邯郸市康丰粮油储备有限责任公司1.20元/斤，最低为唐山丰润区金谷省级粮食储备有限公司1.12元/斤，其它企业收购价格在1.15－1.18元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2300-2400元/吨；山东小麦收购价格在2310-2410元/吨；河南小麦收购价格在2300-2400元/吨。
2、期货市场：3月8日，美国芝加哥交易所小麦5月合约期货收盘价4.65美元/蒲式耳，较1日上涨0.19美元/蒲式耳。3月8日，郑州强麦期货主力1605合约收盘价2854元/吨，较1日下跌24元/吨。
3、竞价交易：3月8日，国家临时存储小麦竞价销售交易会计划销售小麦1144763吨，实际成交9692吨，成交率0.85%，其中：白小麦计划销售332667吨，实际成交2000吨，成交率0.6%，成交价2230元/吨；混合麦计划销售812096吨，实际成交7692吨，成交率0.95%，最高成交价2500元/吨，最低成交价2460元/吨，成交均价2490元/吨。
4、国际小麦价格：3月9日，5月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为192.3美元/吨，合人民币1251元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1683元/吨，较上日涨6元/吨，比去年同期跌199元/吨。
三、市场分析
近期国内小麦市场供给逐步上量，但因市场价格与持粮主体心理预期价格分歧较大，小麦市场购销活跃度不高，麦价整体处于托市收购价与临储小麦拍卖底价所形成的价格区间下方运行。后期影响我省小麦价格的主要因素有以下几点：
一是小麦供需宽松，预计麦价持续上涨乏力。节后农户售粮仍处于恢复当中，目前产区农户小麦出售比例在75%左右，与一周前基本持平，较1个月前提高1个百分点。监测显示，上周面粉加工企业平均开工率为53%，较前一周上升1个百分点，较上年同期提高7个百分点。在小麦市场预期总体没有明显变化的情况下，制粉企业随用随购，上周库存指数45，继续低于50的常年同期平均水平。随着天气转暖，3月份农户售粮可能明显增加，在饲用需求仍受抑制的情况下，目前产区小麦、玉米价差仍处于600元/吨以上的高位水平，小麦价格持续上涨乏力。
二是麸皮连续回落后期仍将承压。近期，河北石家庄麸皮出厂价940元/吨，河南郑州1010元/吨，山东济南980元/吨，江苏徐州1020元/吨，安徽宿州1040元/吨，普遍较一周前下降50-70元/吨。节后累计最多下降80元/吨，较去年12月份的阶段高点最高下降300元/吨。近期国内麸皮价格稳中偏弱运行，主要原因是面粉加工企业开工率连续回升，企业麸皮库存明显增长，部分企业存在出货压力。与此同时，目前饲料企业生产活动尚未完全恢复，原料需求有限，饲料原料采购需求多源于贸易商的备货。节后畜禽存栏处于阶段低点，消费下滑，也对麸皮需求和价格构成较大抑制，在上半年畜禽存栏量仍将处于偏低水平的情况下，预计未来一段时间麸皮价格将维持弱势。
三是目前南方麦区新麦长势普遍良好，但近两年苏皖地区均是前期天气良好但麦收期间出现连续降雨，造成小麦不完善粒超标，今年小麦质量如何还要关注麦收期间天气。北方麦区新麦长势存在差异，河南地区新麦苗情普遍较好，均达到往年同期水平，安阳、开封等地一二类苗占比可达95%以上。而山东地区苗情则不太乐观，由于去年入冬过早，低温造成麦苗受冻、生长放缓，目前聊城地区一类苗仅占30%，相比去年下降了20%，但对今年产量是否会有影响还尚未可知，若后期田间管理得当，苗情仍有恢复可能。
总的来看，国内小麦市场在供需宽松格局下，传统的阶段性青黄不接难以再现。因面粉加工企业主动降低粮源采购需求，持粮主体主动提高出货力度以降低库存，使得国内小麦流通市场粮源供给力度相对增强，麦市在购销活跃度不高的情况下缺乏上行推动力，小麦市场行情走势阶段性承压。
玉米
本周我省玉米市场价格继续小幅下跌。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.836元/斤，较上周下跌0.02元/斤，较去年同期下跌0.254元/斤，跌幅23.3%，入库价格最高为承德兴隆和张家口宣化，入库价为0.9元/斤，最低为保定顺平、衡水桃城和沧州东光，入库价为0.8元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.856元/斤，较上周下跌0.022元/斤，较去年同期下跌0.252元/斤，跌幅22.7%。我省玉米价格在春节过后连续下跌，累计下跌 0.054元/斤，跌幅6.07%。
本周张家口收购玉米价格为0.89元/斤，承德为0.88元/斤，唐山和秦皇岛为0.85元/斤，廊坊为0.84元/斤，邯郸为0.83元/斤，石家庄、保定、沧州、邢台和衡水为0.82元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.843元/斤，较上周下跌0.017元/斤；平均出库价格为0.869元/斤，较上周下跌0.012元/斤。其中河北昌黎国家粮食储备库收购价格较高为0.9元/斤，博野国家粮食储备库收购价格较低为0.8元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场
本周由于东北地区粮库收购趋严，用粮企业采购意愿不强，需求清淡，农户担心价格下跌，售粮意愿较强，基层上量增加，潮粮价格小幅下滑，但临储收购持续推进，当地玉米干粮出库价格仍受支撑。10日黑龙江肇东深加工企业15%水分三等玉米进厂价1740元/吨，吉林长春1880-1960元/吨，辽宁沈阳进厂价1920元/吨，均周比持平。本周华北地区玉米价格持续下跌，10日山东潍坊玉米深加工企业14.5%水分三等玉米进厂价1660-1720元/吨;河南鹤壁地区进厂价1640元/吨，均周比下调20元/吨，上市量增加是价格持续走低的主要原因。
港口方面：3月10日，锦州港收购东北产玉米价格为1910元/吨，周比下跌60元/吨，河北干粮到港1880-1910元/吨，周比上涨40元/吨。3月10日，广东港东北产玉米主流成交价格为2070-2100元/吨，较上周下跌20-40元/吨。
进口玉米: 3月9日, 5月交货的 美国 2号黄 玉米 FOB价格为163.6美元/吨，合人民币1064元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1470元/吨，较上日涨3元/吨，比去年同期跌131元/吨。
2、期货市场：3月9日，CBOT 5月 玉米 期约收报359.5美分/蒲式耳，较2日上涨3.25美分/蒲式耳。9日大商所玉米1609合约收1589元/吨，较2日下跌20元/吨。
三、市场分析
春节过后，国内黄淮主产区玉米市场价格直线下跌，截至本周跌幅仍在持续，基层贸易商收购国标三等玉米已跌至1560-1640元/吨，与年前相比跌幅在120-150元/吨，用粮企业采购意愿低迷，观望心态较重。造成这种行情的直接原因是山东地区深加工企业收购价回落，农户“卖跌”心态凸显，市场上量压力增加，供应压力对价格产生抑制作用。根本原因是玉米政策面临大调整带来的悲观预期：一方面，国家将超期玉米存粮定向低价销售，另一方面，市场预计下年度临储收购价格将大幅调低，多重利空压制玉米市场价格。
目前我国玉米市场亟需解决的是库存高企问题，两会结束后玉米去库存相关政策将出台，后期政策仍是影响国内玉米市场的关键因素。下面具体进行分析：
一是临储收购量再创新高，玉米库存继续增加。截至2016年2月29日，东北临储玉米收购量达8818万吨。距4月30日临储收购结束还有近两个月时间，但目前收购量已超过上一年度的收购总量，玉米临储收购量再创新高，粮食去库存的压力凸显。
二是定向销售政策有望出台，加工企业多持观望态度，采购谨慎。全国政协委员李申学等委员指出：“就地加工转化是消化玉米库存最直接、最有效、最经济的手段”。2月份超期陈粮定向销售的企业申请工作已经展开，3月份启动预期较大。市场传闻3月16日起定向销售2012年跨省移库玉米，起拍价为1500元/吨，限定酒精生产企业(含乙醇生产企业)，拍卖企业一次拍卖数量不允许超过90天用量。粮食加工生产后，由当地省政府在粮食专项基金中给每吨200元/吨补贴。定向销售对市场构成比较大的压力。
三是玉米补贴改革和泄库方案预计两会后出炉。两会前中央农村工作领导小组副组长陈锡文表示，玉米价格形成机制的改革思路已形成共识，等政府补贴幅度确定后就可推出。也就是说，伴随着全国两会的召开，我国秋季玉米收购补贴政策改革和卸库方案有望出炉。有委员建议国家在今年临储玉米收购结束后,按市场价格确定临储玉米竞价底价,向全社会公开竞价销售，也有传言称4月20号后开始拍卖2013年产临储玉米，拍卖起拍价为1500元/吨，拍卖的玉米用于企业生产后当地省级政府不再发放补贴。目前该消息尚有待进一步确认，让我们拭目以待。
四是玉米需求回升仍需时日。从2014年开始，国内的生猪存栏量持续下跌，2015年养殖行业去产能化严重，散户对市场信心不足，纷纷退出行业，2016年生猪存栏量难以快速恢复。深加工方面，随着玉米价格的下降以及后期定向销售政策的出台，企业利润提升，预计开工率将有所增加，玉米深加工消费将在2016年有所增加，至于增加幅度，仍取决于下游产品的需求。
综上所述，正值两会期间，玉米相关政策再次成为市场关注焦点，关于新一年度的玉米临储收购价格与定向销售传闻不断。预计相关政策将会逐渐浮出水面，市场需要耐心等待。预计我省玉米价格将继续下跌，跌幅可能放缓。
成品粮
- 面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.66元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.6%；平均零售价为1.73元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.6%。
目前主产区 面粉 出厂价格以稳为主，局部价格小幅上涨。 河北 石家庄地区制粉企业特一粉出厂价格为3100-3140元/吨， 山东 济南地区特一粉出厂价格为3120-3160元/吨， 河南 郑州地区出厂价为3080-3120元/吨， 江苏 徐州地区为3140-3180元/吨，均与一周前持平。 安徽 宿州地区为3130-3170元/吨，较上周上涨10元/吨。
近期制粉企业开工率虽有所提高，但运行状况却相对尴尬。主要的原因是本该节后涨价的麸皮价格却陷入了跌跌不休的行情之中。 近期麸皮价格的普遍下跌，使得制粉企业利润被压缩。根据当前 小麦 及其产品价格测算， 河北 石家庄大中型 面粉 加工企业理论加工利润在46元/吨左右， 山东 济南70元/吨左右， 河南 郑州24元/吨左右，均出现不同程度的下滑。
预计我省面粉市场价格将保持平稳。
- 大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.48元/斤，较上周持平，较去年同期持平；平均零售价2.59元/斤，较上周持平，较去年同期持平。
我省北部张家口均价偏高，批发价为2.64元/斤，其他地区批发价在2.41-2.57元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.59元/斤，较上周上涨0.01元/斤；重点批发市场大米平均批发价格为2.43元/斤，较上周持平。
3月中旬，我省成品粮油市场普通 大米 零售价与节前基本持平。春节前后，我国稻米市场在政策引导下相对平稳，但未来国家降库存目标明确， 稻谷 库存压力大，现货市场下跌可能较大。下面具体分析：
一是市场流通量将影响3月走向。目前国内中晚稻的政策性收购已经全部结束。对于市场形势，市场普遍认为，供应压力较大，但价格走势受市场流通数量影响较大。而随着政策性收购工作的结束，2015年产剩余 稻谷 市场流通量已经较集中上市期大为减少。国家相关机构预计，截至2月29日， 东北 及苏皖地区2015年新季 粳稻 收购量占产量的比例为61%，按照 粳稻 产量6564万吨、商品率70%计算，农户可售余粮约590万吨。南方主产区新季 中晚籼稻 收购量占产量的比例为33%，按 中晚籼稻 产量10891万吨、商品率50%测算，后期农户可售余粮约1850万吨。市场流通量的减少将缓解泄库压力带来的大幅下跌风险。
二是顺价销售原则将被打破，稻米价格可能下调。目前 中晚籼稻 和 粳稻 的市场收购价仍低于最低收购价标准，预计如果按照常规拍卖，则庞大库存的消化速度仍较缓慢。目前，南方产区部分储备库已经在尝试性进行陈粮的轮出，成交结果显示，除优质品种以外，普通品种的成交价格均已低于当年政策性收购价。若按照市场价制定拍卖低价，米企参与购买积极性将提高，未来将有更多的低价米进入市场，对大米价格形成打压。
综上所述，大米市场利空因素占多，不支持国内米价上涨，预计短期内我省大米价格还将呈稳中偏弱运行走势。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.43元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期下跌0.22元/斤，跌幅4.73%；平均零售价格为4.87元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期下跌0.17元/斤，跌幅3.37%。其中，秦皇岛市豆油均价偏高，为5.11元/斤，唐山价格较低，为4.19元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.44元/斤，较上周上涨0.01元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.51元/斤，较上周下跌0.05元/斤。
现货市场：3月9日，哈尔滨四级豆油出厂报价6000元/吨，较上周上涨20元/吨；天津周边5900元/吨，较上周上涨30元/吨；山东日照5930元/吨，较上周上涨30元/吨；江苏南通5900元/吨，与上周持平；广东东莞5650元/吨，与上周持平。
期货市场：3月9日，芝加哥期货交易所3月大豆收盘880美分，涨2.5美分，5月大豆收盘885.75美分，涨1.25美分；5月豆油收盘31.74美分/磅，涨0.6美分。3月10日，大商所主力豆一1605合约收3565元/吨，较上周上涨17元/吨；连豆油主力1609合约收5790元/吨，较上周上涨132元/吨。
后期影响国内豆油市场价格的主要因素有：一是南美大豆确认丰收。2月以来，南美天气较为理想，摆脱了之前旱涝不均的局面。巴西大豆收割顺利，大批粮食运往港口。目前，巴西2015/2016年度大豆收割完成41%，与上年同期进度相同，高于5年均值39%。阿根廷降雨缓解了干旱造成的不利影响，罗萨里奥谷物交易所预计，2015/2016年度阿根廷将收获5850万吨大豆，高于早先预测的5500万吨。南美丰产压力将逐渐显现。二是大豆进口将继续增加。由于2015年以来国际大豆价格持续走跌，我国大豆压榨利润一改常年亏损局面，2016年我国大豆的进口量有望继续增加。初步预计，2016年我国进口大豆数量为8200万—8300万吨，尤其4—6月，我国大豆进口到港量将在2200万—2300万吨，这必然会给豆油市场带来一定的压制。三是豆油消费增速仍偏慢。豆油消费主要分为食用消费和工业消费，而我国基本应用于餐饮等日常生活。从宏观经济指标以及餐饮业指标来看，我国餐饮业年度豆油消费增幅在3%左右，增长较为缓慢。并且，在供给侧改革、去库存的大背景之下，国内持续进行的菜油拍卖压制菜油市场，豆油与菜油的差价持续缩小，菜油对豆油的替代逐渐增加，这不利于豆油市场消费增长。
总体来看，在大豆供应充裕，需求增长缓慢，菜油、棕榈油不断替代豆油的状态下，豆油价格将以稳中偏弱为主。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.52元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期上涨0.30元/斤，涨幅2.27%；平均零售价格为14.10元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期上涨0.32元/斤，涨幅2.33%。张家口市批发均价较高，为14.61元/斤，唐山市价格较低，为11.93元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.29元/斤，与上周持平。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.10元/斤，较上周下跌0.10元/斤。
后期影响花生油价格的主要因素有：一是花生行情整体呈强弱互现的状态。农户和商贩手中的花生剩余量不大，市场上货量不足影响这一时期的市场交易。北方产区中，山东地区花生保持平稳，其他部分地区价格维持较强态势，小幅调整。二是国内油脂市场处于消费淡季，市场需求不旺。目前很多客商对市场现状保持冷静态度，处于观望中，在需求不支持的情况下，花生油上涨空间将受到一定限制。
总体来看，预计后期国内花生油市场将以小幅震荡走势为主。
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