石家庄冬季最好吃餐厅推荐：来一碗浓郁飘香羊汤
石家庄冬季最好吃餐厅推荐
1、李春秋驴肉火烧李春秋驴肉火烧可以说是“非”一般的驴肉火烧，这是真话，因为李春秋驴肉火烧制作工艺已经被评定为河北省非物质文化遗产！首先说这火烧，共30层，切开两边，从一侧可以完全展开，变成一张长长的画卷；再说这驴肉，炖制入味，肉质细嫩，香而不腻，肉香全靠一锅老汤，肉也是专程从河间运到庄里；还有焖子，是纯驴肉汤制作，没有任何添加，白净软糯不黏口。 李春秋驴肉火烧的店面也不是一般的驴火店，算得上是小吃界里的高大上，一楼是全玻璃封闭的操作间，二楼大厅宽敞明亮，还有各种铁锅炖菜，可自选，而且这家火烧店还有包间，算是火烧界的高富帅了吧。
招牌菜：驴肉火烧
地址：建华大街与和平路交口东行300米左右和平路路南
2、华维食府酒香不怕巷子深，长途跋涉来到东开发区一个不大显眼却干净卫生的华维食府，没想到看着简单的门面，里面的炖鱼和炖羊排却这么好吃，现在想想还真是余味绕梁三天仍未忘呀。 华维食府原本是庄里知名大企业华药的大食堂，现在在食堂的基础上改造成了一家主营铁锅炖菜的饭店。一楼用砖头盘起的灶台，上面放上一口大铁锅，烧火用得就是劈叉，想想这感觉，就觉得炖菜的味道一定正宗。我们当天吃得是鱼锅和羊排锅，也是最受欢迎的两种锅。这里的锅底料都是现炒的，悄悄告诉你，师傅在炒料的时候我就已经偷偷流口水了！接着师傅又把一大盆半熟的羊排和鱼块倒进了锅里，那个羊排的分量看起来很实惠！
终于，我们的两口大铁锅开始咕嘟咕嘟的冒热气了，透过大锅盖冒出来的香气真是馋死个人！迫不及待地让服务员掀开了锅盖，赶紧大快朵颐起来！话说这个羊排带着点皮，带着点筋，浓浓的汤汁裹在排骨上，要我说最香还得是羊肉！鱼锅等得时间长了几分钟，一开锅盖，也是香气四溢，因为锅底是用五花肉炒的，所以鱼肉香而不腥，尤其那个白菜和萝卜，已经完全吸收的鱼肉和汤料的味道，特别好吃。接着，现烙的大饼也上来了！背弃了减肥的誓言，我们又一人吃了几块泡饼！冬天里这么吃一顿，真的觉得很幸福！
招牌菜：羊排锅
地址：黄河大道峨眉街南行50米。
3、上坝食府最近又去了上坝食府，因为上坝食府的张家口风味的确挺地道，而且价格便宜分量十足，你都不好意思少点菜。其实，我在很小的时候就曾经吃过张家口地区的莜面窝窝，那时候年轻不懂事，真是一口也吃不下。我管那个窝窝叫面手套，因为我知道那个是面点师傅用手指头搓出来的，一个卷一个卷的很像手套，因为联想到手搓出来的，和手套，我拒绝食用这个东西。后来上班了，出差到张家口，看过了大境门，看过了草原，看过了桑干河的风情，不知道为什么一下子就喜欢上了莜面这个东西。有老人曾经跟我说过，人岁数越大，食性就会发生改变，小时候不愿意吃的动西，越老就越爱吃，事实证明，人的老去是不能抗争的，连你的食性也会老去。上坝食府的莜面有很多种类，莜面窝窝配着各种调料，你可以自选口味；腊八蒜炒的莜面鱼儿也是我喜欢的；还有劲道的莜面饸饹；要说张家口风味，哪里只有莜面这么单调，张家口的熏肉闻名全国；康宝的羊肉香而不膻；小白菜熬土豆，张家口的高海拔土豆有特殊的沙粒感；香糯脆滑的黄米炸糕；香甜的豆面儿糊糊；到了张家口非吃不可的熏肉；看似平淡无奇却有神秘内涵的沙葱烧鸡蛋……好看不如好吃，好吃就得自己来吃，多了也不说了，有空自己来试试吧。
招牌菜：腊八蒜炒莜面鱼
地址：育才街裕华路交口北行50米路西
4、六车间主题餐厅冬天就要到了，吃点什么好呢？火锅呀！没错，冬天吃火锅暖身又暖心，可是火锅能吃出什么花样，大体相同吧，只要锅底好，食材好，就是一个涮字呗！这次介绍的这家火锅店，不仅可以吃到好底料，好食材，还能吃出艺术，吃出怀旧，它就是六车间主题餐厅。
石家庄不缺少美食餐厅，只是缺乏有特色的美食餐厅，踏进六车间仿佛置身北京798艺术区，装饰与装置让人耳目一新。六车间名副其实就是一间旧的工业厂房加工改造而来。石家庄本来就是一个工业城市，可是随着近年来城市的发展与改造，许多的工厂都相继搬出市区，雄伟的高楼大厦代替了原来的破旧厂房，虽然这座城市看上去越来越现代可是越来越失去了自己的特色。几个搞艺术的年轻人可能意识到了这一点，他们利用这间废弃的厂房合伙打造这家独具特色美食会所。不趋同于奢华，不追赶国际潮流，不仅仅是美味，同时也打包精神体验，满足胃和思想一样深刻的你！其实六车间和最近火到爆的“秀铁”餐厅本是同胞兄弟，吃过后体会自在各人心中。
招牌菜：火锅地址：
谈固北大街与跃进路交口西行100米路南
5、中和轩饭庄石家庄的老人不用我多说了，中和轩是咱大庄里的中华老字号，而且是国营老店。是家颇具规模和档次的回民餐厅，绝对干净卫生，牛羊肉正宗！眼看着冬季就要到来，于是想吃牛羊肉的朋友又要四处找放心好味的牛羊肉，所以必须推荐中和轩。他家的炒菜品种丰富多样，散台包间都有，还可以承办婚宴，要在庄里找一家这样的回民老店也不大容易了。其实他家的爆羊肚，孜然羊肉，羊汤，烤肉串味道都很赞，另外羊蹄，羊眼，羊尾，牛尾什么的类型齐全，好多菜品都是不错的选择。但是特别爱吃的就是他们的羊肉鲜儿和牛肉馅儿的蒸饺，虽说是蒸饺，咬一口就和灌汤包差不错，您还得小心烫嘴。我们过年的时候还要专门去买中和轩的肉馅包饺子，特别好吃！我一说，相信又有不少吃货朋友按捺不住了吧！
招牌菜：各式蒸饺
地址：中山路广安大街西南角，分店地址建设大街光华路北300米
6、丽港小厨曾经常去广州、香港出差，爱极了那里的茶餐厅，温暖热闹像家一样，各式各样的小笼屉摆在面前，味道有妈妈的感觉。在这样的茶餐厅里吃饭，让我不仅胃里舒服，精神也特别放松，慵懒而安逸的一顿餐一下子就能让我感觉特别幸福！一直在庄里寻找这样一个餐厅，不要昂贵的菜价，却要有足够的精致和美味，不要特别金碧辉煌，却一定优雅舒适，哪怕一碗粥也要用心烹饪后装在干净利落的容器中。世贸广场的丽港小厨就是这样优雅温暖的一家店。千万别被世贸五星大酒店的名头吓到了，虽然丽港在世贸的二楼，但是这里的价格却格外贴心亲民，并不比市面上的咖啡厅贵，但是环境和品质却高了许多。上海小笼包，晶莹剔透，汤汁浓郁，肉馅鲜美；港式腊味煲仔饭，米是放在砂锅里现蒸的，上面有分量很足的腊味，汤汁渗到饭里，不需要任何配菜，你就能愉快地吃完一大碗；主菜铁板牛柳，别以为我推荐了一道特别俗的菜，先尝尝这道菜调的黑椒汁，再吃一口滑嫩的牛肉，你就知道大俗大雅之间的转化是件很奇妙的事了；清炖鸡汤，超级滋补，关键二十几元钱就有一大盅，感觉真的赚到了；港式奶茶，很地道，要的就是那种熬制的浓浓的炭烧的味道；最后甜点中的杀手锏：榴莲酥，不是榴莲酱做的，是榴莲果肉做的，在庄里这是我吃到最好吃的榴莲酥，没有之一！
招牌菜：榴莲酥
地址：石家庄世贸广场二楼，中山路与广安大街东北角
7、八旗羊汤八旗羊汤也是一家在石家庄叫得十分响亮的饭店，虽然餐厅在地下，但是一点也不影响它的知名度和火热程度，天气渐凉，八旗羊汤也马上又要火爆起来，看这店名也知道最热卖的还是羊汤。这家的羊汤里面的配料可以有多重选择，羊肉、羊杂，论两挑选，还可以加汤。除了羊汤，老顾客还知道他们家的一肚天下也是必点菜品，红油汤汤浸泡的各种串串，吃起来特别过瘾！这种地道小吃最适合咱百姓冬日品尝。
招牌菜：羊汤、一肚天下
地址：友谊大街裕华路交口南行150米路东
8、 浏阳河湘菜馆小店门脸看起来不大，但是很多时候正宗地道的口味就隐藏在这种街头巷尾，其实过了窄小的门厅后，饭店里面就开阔了许多，散台大厅和包间一应俱全。一看店名就知道是湘菜，香辣就是这里的主题。其实，辣椒到底适合在哪个季节吃，我也没有特别研究过，反正馋得不行的时候，我总会想起浏阳河湘菜馆。从湖南当地高价聘请过来的正宗湖南厨子，放辣椒是不容商量的，这里可没有什么微辣、中辣之分，所以不能吃辣的慎选，嗜辣的热烈欢迎啊！这里的菜都是没有经过“改良”的地道湘菜，确实都很好吃，所以没有招牌菜，因为个个都是招牌菜，臭豆腐、洞庭藕条、臭鲑鱼、腊肉……当然每次我去必点的一定跳跳蛙，分量十足，肉味鲜美，红红的一大锅，火辣辣地在你口中狂舞，回味无穷……
招牌菜：跳跳蛙
地址：和平路建设大街交口东行50米，棉衣厂门口西侧。