【吃货驾到】鹿之源—清真农家院
04.06.2014 12:01
本文来源: 河北广播网
地址:槐安路东二环过高速桥调头路北(6个红灯笼),电话:13403311168
夏天到了,人们开始到处寻觅农家院,能吃能玩,吃的再有点特色,可以扶老携幼全家出动打发时间。农家院去年沉寂了一年,老店关门、新店没开,但市场需求增多,于是今年开了不少。虽然都是农家院,但没点特色很难立足,来说说这家店吧,几个吸引人的点您看看。
先说环境,30亩地,就在二环边上,院中间一个大池塘,可以钓鱼,边上都是种的菜,目前正在生长期,等再过俩月葡萄、丝瓜这些藤类植物就会爬上大架形成自然凉棚,您可以坐在葡萄架下吃饭了。还有10来个小木屋,刮风下雨或者冬天的时候就可以在屋里吃饭,空调保温,屋里还能打牌、喝茶。院最里边是开心农场,900块钱30平一块地租种。
再说说菜,目前午餐8折,而且这是一家清真农家院。这的野味挺多,最特色的要属烤大雁了,198元/套,一只3斤多的大雁,先煮到8成熟,再用炭火烤制,剁块后装在一个木盘中,再配着春饼、小葱、生菜、酱,像吃烤鸭那样卷着吃。因为大雁活动量大,没什么脂肪,所以烤出来并没有鸭子那么香,都是瘦肉,但吃起来还是挺有嚼头的。雁爪呀、翅膀呀特适合下酒,男同胞们晚上看球可以来这个,特禁嘬。对了世界杯的时候这儿还会安一溜电视。
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04.06.2014 12:01