永年县“五结合”开展灾后食品安全监管

      为确保灾后全县人民饮食安全，永年县工商和食药监局积极采取措施，“五个结合”开展灾后食品安全监管。

      一是与日常监督检查结合。进一步落实县乡村网格化监管模式，加大日常巡查力度和密度，明确将县城、城乡结合部、交通沿线、旅游景点、车站、食品批发市场、农村集市、商场超市、边远农村等作为重点地区，进行拉网式、全方位、不间断检查，彻底取缔无证无照、超范围经营，严厉查处假冒过期、腐败变质、“三无”食品和擅自涂改生产日期等违法经营行为。

      二是与食品安全示范单位创建结合。加大行政指导力度，以食品生产加工、餐饮服务、流通经营等为重点环节，积极指导恢复生产经营，指导省市级食品安全示范单位落实食品安全第一责任人的责任，严格执行各项自律制度，并实行示范引领、标杆带动，引导食品经营户完善建立出厂记录、进销货、退市台帐，规范进货查验、索证索票行为，规范仓储销售行为，自律自重，守法经营，从源头严把进货质量关和证照合法关。

      三是与暑期食品安全整治结合。认真开展夏季食品安全隐患排查，明确将县城、边远农村、城乡结合部、专业乡村、交通沿线、旅游景点、批发市场、集市庙会、学校周边等作为重点地区，以食品批发单位、大中型餐饮服务单位、学校医院食堂等为重点单位，加大执法力度，严格质量检测，全面处置食品安全隐患，彻底取缔无证无照生产经营食品行为，严厉查处非法添加、假冒等违法经营食品行为。

      四是与贯彻《河北省食品加工小作坊小餐饮小摊点管理条例》结合。积极开展食品小加工小餐饮小摊点登记备案工作，加强和所在乡镇配合，进一步摸清底数，健全建立食品小加工、小餐饮、小摊点台帐，及时通报相关信息，指导其完善办公设施条件，尽快启动办理登记备案，将所有食品业态全部纳入监管，确保食品安全监管无死角、无盲区、全覆盖。

      五是与推进创建食品安全县结合。认真开展食品安全“五进”活动，利用食品安全公众微信、县电视台、网络、乡镇村街广播标语等，广泛宣传食品安全知识，提高群众防范意识。并按照创建要求，将任务逐项分解、责任到人、定期调度、推进落实，特别突出食品安全宣传一条街建设，加大力度、挂图作战、倒排工期、明确时限，确保顺利圆满完成食品安全示范县创建目标。（卢印方）