石家庄肾病医院外籍患者惊叹元宵制作过程很奇特
护士在为患者家属煮元宵。徐春迎 摄
长城网石家庄2月15日讯(徐春迎 记者 解哲琳)“元宵很好吃,我以为它也是像饺子一样包出来的,原来不是!”在石家庄肾病医院国际医疗部,来自沙特阿拉伯的患者拉维耶惊异地说。护士笑着告说她,元宵是像滚雪球一样“滚出来”的。
农历正月十五元宵节是春节之后的第一个重要节日,吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。今日,在石家庄肾病医院国际医疗部,来自沙特、阿曼、尼日利亚、美国、墨西哥、俄罗斯等15个国的36位外籍患者学煮元宵、了解元宵节民俗,品尝元宵,与医护人员一起度过了我国传统佳节元宵节。
沙特患者:这个制作方法太奇特了
来自沙特阿拉伯的拉维耶在当地是一名教师,这次来中国是丈夫萨米尔陪她一起接受中医治疗。
“我可以自己煮一下元宵吗?”护士正向拉维耶夫妻介绍元宵节的传统时,拉维耶好奇的说道。在护士的帮助下,拉维耶成功的煮好了一盘元宵,和萨米尔一起品尝自己的“劳动成果”。
“非常棒,很好吃!”萨米尔还没等完全咽下去就竖起了大拇指,然后问道“我知道中国的饺子,这个也是包出来的吗?”
“这个可不是包出来的,这个就跟滚雪球一样,先把馅团成一个小球,然后在外面就开始用糯米粉滚,一直滚到像一个均匀的小球一样就可以了。”护士耐心的解释道。
听完之后的萨米尔夫妇都很吃惊,惊叹道:“这个制作方法太奇特了,希望中国可以把元宵传播到世界各地去,让世界上更多的人享受这种美味!”
巴林患者:希望每次都可以和你们过元宵节
“元宵节就是代表全家团圆,在这里我们就是你们的家人!”
“谢谢!”
元宵节当天,石家庄肾病医院国际部主任刘盼为来自巴林的瓦哈卜表达节日的祝福。
瓦哈卜在当地是一名非常敬业的警察,上次来中国治疗时就对中国留下了很好的印象,“中国是一个美丽的国家,这里的人民都很勤劳、善良,也非常热爱工作。”
这次瓦哈卜来中国复诊,正好赶上元宵节。“元宵节是一个美丽的节日,很热闹!”当问到对元宵节的认识时,瓦哈卜开心的说道。
“元宵特别美味!我的病情康复以后,希望每次都可以和你们在一起过元宵节!”瓦哈卜最后真诚的说道。
约旦患者:希望每天都开心
“这个是什么?”来自约旦的阿拉德看着护士手里的元宵好奇的问道,护士告诉他这是元宵,是正月十五元宵节的传统美食,在这一天一家人要在一起吃元宵,寓意团团圆圆。在阿拉德的追问下,护士又给他们一家讲了元宵节的很多习俗,还有放花灯、祭神、秧歌、高跷等活动。
“我知道中国的舞龙、舞狮,很热闹,我在电视里看到过。”52岁的阿拉德兴奋地说道。原来阿拉德在来中国之前就对中国的文化很感兴趣,知道很多中国的历史故事,但因为自己在银行工作,一直没有时间来感受中国文化,这次一家四口来到中国,不仅在这里度过了春节,也感受了元宵节,虽然是在医院度过,但丝毫没有影响他们一家开心的心情。
看到护士煮元宵,他的大儿子麦理还接过勺子体验了一把,阿拉德对护士说道:“希望大家不仅仅在今天,在以后的日子里也要每天开心。”
墨西哥患者:中国美食和文化将吸引更多外国人
“圆圆脸儿像苹果,又酸又甜营养多,既能做菜吃,又可当水果。”病房里戈麦斯正在跟护士玩猜灯谜的游戏,只见他挠头想了半天也没有猜出来,看着戈麦斯因为没有猜到答案懊恼的样子,大家开心的笑作一团。
戈麦斯一边玩游戏一边不断地看着锅里的元宵,不停地问着熟没熟。戈麦斯来自墨西哥,今年已经52岁了,这是他第一次来中国,他对中国的一切都充满好奇,尤其是中国美食。“每次吃饭他都开心的不得了!”护士笑着说道。
“我很喜欢中国,这里的人都很有爱心,很关心人,我喜欢中国的节日,感觉很幸福。”戈麦斯说着他对中国的感受,他还说,中国人很厉害,有那么多好吃的,以后有机会,他一定要带着家人来中国,吃更多的中国美食。
“元宵节是全家团圆的节日,来自不同国家的外籍患者在医院里度过元宵节,这里就是他们远方的家。”据该院国际医疗部刘盼主任介绍,目前,该院院长石伟正带领医疗组在尼日利亚开展中医义诊,将中医药为世界上更多的肾病患者送去健康!