天气转凉，身边有不少吃货姑娘们开始抱怨：“哎呀，最近胃口太好了，这要胖起来可怎么办？”
随着天气转冷，各种好吃的陆续上市，美食的诱惑接连不断，“小肥肉”贴起来真是分分钟的事情。
如果人们在春天渴望至鲜，在夏天喜好至浓，在秋天期待至烈，那么到了冬天，应该长长吁出一口气，爱一个“淡”字。
如何才能做一道又清淡、吃起来又美味的菜肴？