农家乐成就梦想:大山里的致富创业路

03.05.2015  01:16

俗话说“靠山吃山 靠水吃水”,如今在西部山区,村民们充分利用家门口的自然资源,纷纷做起了“农家乐”,在发家致富的同时,也实现了生态效益和经济效益的和谐统一、共同发展。

在鹿泉区上寨乡梁庄村,村民张增梅的“农家乐”小院里正在为爬山的游客准备午餐。热气腾腾的大锅菜、焦黄酥软的贴饼子、各种野菜和蒸碗……让人垂涎欲滴。张增梅说,这些就地取材的食物特别受游客欢迎,平时生意就不错,一到节假日小院里更是客满。

四面环山的梁庄村一共450户人家,以往靠果林为生,夏杏秋枣,村民们骑着自行车驮着一筐筐果子到市里去买,既辛苦又收入很少。背靠着旅游景点五峰山,如何用好家门口的优势呢?2009年开始,村里发展起来“农家乐”,做起了农家休闲旅游。爬山、采果、农家饭,样样受游客欢迎。

如今,村里已有20多户“农家乐”,吸收了相关从业人员100多人,游客数量也从一年1到2万增长到一年15万人以上。