“倒春寒”作怪 菜价“高烧”恐短期难退

菜价居高不下，到底是什么因素造成的呢？有人说是天气原因导致减产，也有人说是运输环节成本上涨，那么主要症结在哪里？

在藁城区岗上镇杜村，丰民蔬菜种植专业合作社的合伙人袁江勇正在望着大棚里的小西红柿发愁。袁江勇告诉记者，去年的这个时候小西红柿早已经大批量成熟上市，然而现在的小西红柿由于连日的阴天，产量明显下降。

藁城区是我市传统蔬菜种植大县，自2010年被确定为河北省蔬菜产业发展示范县，这里有以杜村、西辛庄为中心的万亩设施番茄基地。袁江勇告诉记者，去年这个时候他们会跟超市签订供货协议，可是今年他们完全因为货源不足，供货协议也不敢签。

袁江永告诉记者，今年产量低的主要还是受天气影响，由于冬季的菜苗一般都是11月份播种，突如其来的低温天气让不少菜苗遭受了冻害。再加上今年冬天持续的雾霾天气，都对蔬菜的生长造成不利影响。去年一个大棚就能挣两三万块钱，今年的本都收不回来

其实同样犯难的还有蔬菜批发商。桥西蔬菜批发市场的大葱商贩李红娟告诉记者，他们现阶段最头疼的事就是寻找货源。

商贩杨大姐主要经营白菜批发，她告诉记者，现在本地的冬储菜基本已经没有了。现在的白菜主要是来自山东的新菜。山东同样受到气温寒流影响蔬菜减产严重，产量低了，菜价自然就高。今年新白菜的进货价就比去年高好几倍。

据业内人士介绍，现在市场上的蔬菜多为大棚菜，生产成本比较高，因为受天气影响，蔬菜产量降低。为了弥补损失，很多菜农只能提高菜价。而中间商由于货源偏紧收菜太难，加价自然也就提高了，最终传递到消费终端，造成菜价持续高烧不退。

专家认为，现在蔬菜正值外地蔬菜和本地蔬菜交替“青黄不接”时期。随着天气转暖，蔬菜种植品种和数量增多，本地市场供应量也将会增加，预计四五月份菜价才会出现价格回落的态势。