保定市局举办“学校食堂开放日”活动

近日，保定市食品药品监督管理局在保定师范附属学校举办了“学校食堂开放日”主题宣传活动，这是保定市局以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的2014年食品安全宣传周系列活动之一。活动采取现场宣传、现场答疑、发放宣传材料、参观餐厅现场、座谈讨论等方式进行。部分市人大代表、政协委员、市直学校校长、学生家长代表和媒体记者参加了本次活动。

代表们“零距离”实地查看了学校食堂食品安全管理制度建立落实情况、食品储存间、操作间、餐具消毒、食品加工流程、原材料购进、采购台账、透明厨房、食品留样等，详细询问了学校食品安全保障措施。参观结束后，在座谈会上，保定市局负责同志向各位家长和媒体记者介绍了全市学校食堂食品安全监督管理所采取的一些措施，以及学校食堂食品安全管理方面的有关规范和要求，并针对学生家长关注的热点问题进行了答疑。各位代表也表畅所欲言，对市局组织的“学校食堂开放日”活动给予了较高评价，对保定师范附属学校食堂食品安全管理水平给予了充分肯定，纷纷表示，对孩子在校的饮食安全更加放心，同时对今后学校食堂食品安全工作提出了宝贵意见和建议。

　　下一步，保定市局将采取更加有效的措施，更深入、更持久、更广泛地开展食品安全宣传教育工作，进一步完善食品安全社会监督体系，积极营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。