保定市召开驻保高校食堂食品安全专项检查通报会

保定市拥有驻保高校13所，驻保各高校学生食堂共计75个，在校师生近20万人，保障师生饮食安全至关重要。

近日，保定市政府召开高校食堂食品安全专项检查通报会，市政府副市长闫立英出席会议。保定市政府办公厅、市食品药品监督管理局、驻保高校负责人等近30人参会。会上印发了保定市局《关于高校学生食堂存在食品安全隐患的通报》，对驻保各高校学生食堂存在的共性问题和个性问题进行通报。此次会议具有四个特点：一是领导高度重视，层次高。此次通报会由保定市政府分管副市长、副秘书长以及各驻保高校领导参会，要求高校分管领导亲自抓，确保各项食品安全保障措施落实到位；二是会议形式新，氛围好。贯彻杜绝“文山会海”的工作要求，以座谈会方式召开，“开短会、讲短话、办实事”，与各高校负责人一起面对面剖析问题，有针对性、目的性的研究制定解决问题的措施。三是查找问题深刻，内容实。针对各高校存在的食品安全第一责任人意识树立的还不够牢固、内部对学生食堂食品安全管控机制还不到位、食品从业人员食品安全意识淡薄等问题，以及各学校食品安全存在的实际情况和出现的新问题深入剖析原因，研究制定符合实际、切实可行的具体措施。四是与重点工作相结合，效果好。与明厨亮灶工程、高校食品安全快检设备安装工作相结合，推进学校食堂全面升级改造和健康发展，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，为广大师生创造安全放心的就餐环境。