【产经新观察】种粮也要有“工业化思维”

10月15日，盐山县聚农种植专业合作社农民在晾晒“渤海粮仓”示范田内收获的玉米。 新华社发

河北日报、河北新闻网记者赵红梅

目前我省秋收结束、粮食丰产，但由于今年玉米等主粮收购价格直线下滑，许多农民面对丰收却高兴不起来。近日，记者走访了一些种粮大户和家庭农场，发现他们的粮食基本不愁销路。

种粮也要标准化

——建立一套严格的生产程序

尽管眼下玉米收购价偏低，普通农户玉米出现卖难，但邯郸市成安县种粮大户李波的玉米销路却不愁。“我用‘工业化思维’种粮，种出的玉米品质在周边地区数得着，产得又多，大公司直接从我这走货。”目前他收获的玉米已基本售完。

何为“工业化思维”种粮？李波把记者带入他的玉米存货场，只见金黄的玉米棒子堆满了院子，脱粒机和烘干机开足马力轰轰作响。

“现在的玉米刚打下来，水分比较大，一般农户靠自然晾晒，水分控制不准确。而我这里有大型烘干机，可以根据用户需求控制玉米水分。”

为证明自己所言不虚，李波拿出一张玉米烘干记录表，时间、炉膛温度，热风温度、排粮转数、出机水分、故障、备注等内容一目了然，并且表格数值记录每半个小时一更新。

李波介绍，玉米烘干是个技术活，一样的机器，不同人操作效果大不同。烘干的轻，水分达不到标准，烘干的重，玉米表皮就焦了。“我要求，工人每半个小时记录对应的数值，粮库收粮要求水分不超过15％，而一些收购企业要求水分在13.5％。做成表格，就是便于精准控制水分，不管哪个人当班，都要严格按照流程来操作。”

“我做了多年建筑，形成了凡事要有流程、要有数据的习惯，目前粮食烘干已严格按照标准和程序进行，明年开始，大田作物的耕种全过程将实现标准化生产，粮食的品质也将有所提升。”说这话时，李波信心十足。