河北井陉百口大锅菜组“井”字 创大世界基尼斯纪录

来源: www.heb.chinanews.com

【精彩视频，点击观看】

　　大锅菜是河北人的当家菜，也是石家庄市井陉县逢年过节、婚丧嫁娶不可缺的传统美食。12月18日，来自井陉各地及石家庄的300名餐饮爱好者、乡村厨师以3人为一组，100口直径0.9米的大铁锅拼成“井”字型，同时烹饪各具井陉地方特色的大锅菜，向大世界基尼斯“井”字型大锅菜大锅数量之最发起挑战。

　　当日，来自上海大世界基尼斯的认证官现场认证井陉大锅菜大世界基尼斯纪录挑战成功。

　　此外，现场评委对100锅大锅菜进行品尝打分，评出优胜奖和优秀奖，并现场向参与厨师颁发证书。优胜奖大锅菜通过志愿者免费送给环卫工和项目建设工地的一线工人等劳动者食用。(邢璐 段建斌)