二维码走进唐山农贸市场：扫码即可实现品质安全追索

手机一扫就能看到经营户基本信息。江杉摄

    二维码走进 唐山 农贸市场

    消费者手机扫码即可实现品质安全追索

    □通讯员 江杉 河北日报、河北新闻网记者 周丽

    如今二维码技术已经应用得十分广泛，只要手机扫一扫二维码标签，即可获知其中包含的相关信息。然而在个体经营户出售的农副产品包装上贴二维码你见过吗？唐山市荷花坑农副产品批发市场日前就将这一技术引入市场监管中，在我省同业态中首推二维码食品安全追索服务，为维护百姓“舌尖上的安全”进行了有益探索。

     将二维码引入市场监管

    作为农业部定点市场，荷花坑市场承担着唐山740万人口80%以上的农副产品供应。这个始建于1951年的农副产品批发市场，如今已是日客流量约4万人次、拥有商户近3000户、经营商品一万余种的大型综合性农副产品集散交易中心，是唐山市民名副其实的“菜篮子、米袋子、油罐子、肉案子”。

    今年春节期间，唐山市及路南区两级领导在荷花坑市场检查食品安全时建议，将二维码追索技术引入市场监管中，以保障市场流通环节的食品安全。为此，市场管理公司结合实际情况，进行了前期调研、数据采集、信息处理等一系列基础工作，于三月份正式启动了二维码食品安全追索系统，首批涵盖了生鲜肉类、粮油等七大类百余种产品。

    该系统是将上游养殖、屠宰基地作为产、供、销二维码终端；将粮油市场与上游产地市场或种植专业户形成对接；将商品及商品经营者列入管理体系，在把好食品准入关的基础上，结合商品的仓储条件、进货日期、保质期等日常检查，有效地保证所售商品的安全合格。对违反《食品安全法》的行为追根溯源，先行赔付，提请执法部门予以追究。同时，市场还在顾客服务中心设立二维码查询系统，结合日常检查、检测结果和顾客投诉意见，建立和完善商户信用管理体系。

     粮、油、肉有了“身份证”

    据了解，荷花坑市场二维码追索服务的应用，目前已推行到粮油、肉类、茶叶和干果。消费者买到货物后，可直接通过手机二维码扫描软件扫描包装袋上的二维码，获取该商品经营户的基本信息。如果对买到的商品不满意，可直接拨打手机扫描后的市场监督电话，通过顾客服务中心协调解决，或者及时将投诉意见按类别转交相关部门进行妥善处理。

    5月30日，笔者走进荷花坑市场肉类经营大厅，一位摊主正在忙着为顾客切肉、称肉，并按顾客的要求切片分装，每装好一袋，摊主都要在包装袋外面加贴一张二维码标签。笔者用手机扫描了一下此标签，手机上立刻显示出法人姓名、执照号、监督电话等信息。