唐山市滦县局开展专项检查确保群众吃上“放心早餐”

为确保群众吃上“放心早餐”，近期，唐山市滦县食品药品监督管理局组织精干力量分成三组，以北方市场、火车站、新华街、高坎集贸市场等集中区域为重点，对全县城区60余家早餐店铺进行专项检查，特别是按照全县统一要求，对早餐店铺经营场所外溢行为进行了重点整治，有力促进了早餐店铺的规范化经营。

针对早餐店铺经营时间较早的特点，滦县局执法人员克服自身困难，每天早晨7点便开始对进行入企检查，重点检查早餐店铺证照办理、员工体检、厨房卫生、索证索票制度落实、餐具消毒制度落实、操作过程等情况。检查结果显示，大部分早餐店较为规范，多数店主能够守法经营，卫生状况较好，有部分店铺存在证照过期、卫生状况较差等现象。针对检查不合格的店铺，执法人员当场下达整改通知书，责令限期整改。