遏制舌尖上的浪费 我市“文明餐桌行动”启动

昨天，“节俭养德、全民节约——2014石家庄文明餐桌行动”启动。今后省会各党政机关、企事业单位（学校、幼儿园、托儿所）食堂和各类餐饮企业将在显著位置张贴节约粮食的温馨提示，餐桌上摆放“不剩饭、不剩菜”提示牌，餐前引导就餐者适量点餐，餐后主动帮助打包。市委常委、宣传部长高天出席启动仪式。

“文明餐桌行动”将以饭店、酒店、宾馆、餐馆等餐饮企业和全市所有党政机关、企事业单位、学校等单位食堂为重点，发动全体市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到节俭用餐，不剩饭、不剩菜，吃多少点多少，剩饭、剩菜主动打包，遏制舌尖上的浪费。

高天致辞指出，抓文明餐桌，要从重点单位抓起，特别是大型餐饮企业、文明单位要率先垂范，发挥带头作用。要配备文明点餐引导员，引导消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念。同时，要搞好宣传教育，树立节俭观念，使文明用餐、节俭惜福的理念深入人心，并成为人们的自觉行动。省会各党政机关、企事业单位（学校、幼儿园、托儿所）食堂和各类餐饮企业“文明餐桌行动”参与率要达到100%，实现全覆盖、常态化。