农夫山泉17.5°NFC果汁,一瓶果汁要做9年

03.03.2016  12:27

  一瓶果汁要做9年。这听起来像是天方夜谭,但在农夫山泉看来却是再正常不过的事情。创新本就需要厚积薄发,并非一朝一夕之功。农夫山泉做了9年农业,就为了拿出一瓶让所有人眼前一亮的果汁。

  春节前后上市的苹果汁、橙汁新品。只见,苹果汁呈淡黄色,与平常半透明的褐色苹果汁大不相同;橙汁呈橙黄色,较寻常橙汁,色泽也要更鲜亮些。各倒上一杯,举杯凑近,便能闻到浓郁的果香,入口之后更是鲜爽甘甜。

  现在国内的果汁饮料基本都是浓缩还原的,农夫山泉将填补非浓缩还原果汁这块市场空白。农夫山泉17.5°NFC果汁是用鲜果冷榨技术做成的,没有任何添加剂,这款苹果汁即便在国外也并不多见。

  因为冷榨技术要求很高,水果采收后必须在24小时内就榨汁,而榨汁时的温度要精确到0.5度。哪怕只差一点,也会影响到果汁的口感、风味以及营养成分。或许许多人都想不到,研发一瓶果汁竟这么难,单单榨汁试验就做了5年。

  为了保障果源供应和品质,农夫山泉早在2006年就在江西赣南流转了3.5万亩丘陵山地种植脐橙。农夫山泉带领当地农民进行标准化种植,收购的橙子分级分类,外观较差或个头偏小的做成饮料。另外,农夫山泉还在新疆建有果汁加工厂,在当地收购苹果并完成加工。

  “十三五”期间,农夫山泉计划再新建两到三个加工厂,扩大规模化生产。届时,赣南地区有12个县、近100万亩橙子果园的果农就不用愁销路了。

  好果汁一定是好原料为基础,好原料,一定是要优质土地种植和培育。农夫山泉17.5°果汁只选用“原产地鲜果”,植物最初生长繁衍的地方,我们称之为原产地。这是自然选择的结果,说明那片土地蕴藏着适宜这类作物生长的力量。

  好果汁是种出来的,也是比出来的!

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