英国营养学家:女性各年龄段“关键食物”吃什么

　　据新华社电 人在生长发育的不同时期营养需求不同，英国注册营养学家海伦·邦德为《每日邮报》撰文，列出女性各年龄段的“关键食物”。

　　她建议，十几岁的女孩一周要吃约500克红肉，补充因经血流失的铁元素；富含锌的牡蛎等贝壳类食物、鸡蛋、瘦肉、禽类、坚果类，富含硒的鱼、肉、蛋等，以增强免疫力；含钙量高的奶制品、海鲜、绿叶蔬菜、豆类等，以强健骨骼。二十几岁时，多吃各类莓果、柑橘类水果及果汁以补充维生素C，多吃富含叶酸、维生素B的绿叶菜，预防神经管缺损，使人不易疲劳。三十几岁，多吃富含B族维生素的食物以缓解各种压力，各类食物均衡摄入。四十几岁，多吃杏仁可预防心脏问题，也有益于减少腹部脂肪，多吃各种谷物。上了50岁，更年期后体内缺乏雌激素，可多吃豆类及豆腐；每天吃含钙的低脂奶制品，以预防骨质疏松。60岁以后，莴苣、菠菜、西兰花等绿色蔬菜和颜色鲜艳的橙子、橘子、胡萝卜等蔬果富含类胡萝卜素，可护眼；高纤维食物保护心脏亦能健脑；富含维生素D的多脂鱼类有益于钙吸收，还有富含钾的土豆、水果、豆类等，有助预防高血压、维护神经和肌肉功能。(京华时报)