年货选购哪家强 记者帮您跑市场

10.02.2015  11:40

今年海鲜挺便宜,菜价较平稳,肉蛋越“”价越高

  

■春节临近,烘托过年气氛的装饰礼品开始热卖。本报记者 李志华 摄

又到过年时。商场的热闹,路上的拥挤,街巷的喜庆,团聚的温情……处处都充满着年味。如今,新生活方式带来了新的年货采购经。在传统商超年货之外,网购、团购、直采、进村买年货等各种新鲜的采购方式兴起,置办年货也越来越有新风尚。

□本报记者 秋凌 陈霞 田思雨

采办年货新风尚

网购年货:方便省事选择多

随着生活水平的提高,年货的品类也在不断丰富,不再仅仅局限于传统的粮油、肉食及果仁干货、糖果饼干,各种特色生鲜也被很多家庭列入年货清单。

生鲜食品的市场潜力逐渐显现,电商开始从中大做文章。一些微商在今年年货销售过程中打出“定制牌”,市民可以预订来自欧洲、美洲、非洲、亚洲和大洋洲的进口水果和冷冻食品。市民小焦刚刚从淘宝上一家海南水果店铺买了一箱青芒和一箱鸡蛋果。“网上年货品种丰富,天南地北的美味特产都有,可以买到本地买不到的,而且价格还比较便宜。”小焦已经连续两年从这家店买年货了,她认为这种途径大大省去了挤超市的时间和辛苦。

我们团购车厘子都是从智利直接进口,微信预订优惠价为每盒85元,重量为一斤半。如有需求,可直接在微信平台进行预订,保证新鲜到家。”市民郑先生的微信朋友圈里推出这样一条信息,一天时间就有二十多条咨询和购买信息。

在南方上大学的小孙还没回来,她提前从网上预订的坚果大礼盒就已经早她一天快递到家了,乐得父母直说“网购真省事”。小孙这些90后们,现在都非常习惯在网上一站式选购零食,葡萄干、无花果、开心果、大杏仁等干果就是其中最常买的。同学们过年前几乎都会提前选购一些干果零食,直接快递回家。

而与超市力推包装精美的坚果大礼盒不同,各家电商平台在年货市场为了突出差异化,今年打出了多种“组合拳”。“三只松鼠”、“五芳斋”、“新农哥”等坚果品牌,纷纷摆出了各式各样的年货礼盒装。记者观察发现,“套餐式打包推荐”、个性化定制等互联网促销思维在今年的干果年货平台上表现更为抢眼。

今年在网上买的年货真不少,有水果、干果还有年夜饭的半成品,不用去超市挤,也不用大包小包往家搬,省时省力。”陈女士如数家珍般介绍着她在网上买年货的种种理由。如今,像陈女士这样在网上买年货的市民越来越多。

下乡办年货:笨猪肉、小土鸡和笨鸡蛋抢手

有人喜欢网购年货,还有人热衷下乡采办年货,而且还专挑“”东西。其中,接地气的“笨猪肉”、“小土鸡”、“笨鸡蛋”、山货杂粮,都成了不少市民眼里的“香饽饽”。尽管选购“”年货要多花一些钱,但是前去选购的人仍乐此不疲。

上个周六,市民朱女士回了趟平山老家,同去的还有小区几个一起跳广场舞的大妈。一行四五个人来到一家提前联系好的老乡家,合伙购买了一头肥硕的“家养”大笨猪,看着农户现场宰杀,每人分了百八十斤猪肉。随后又在该村另一个农户家买了几十斤红薯粉条。又到提前联系的几家农户家收集了40斤笨鸡蛋和10只小土鸡。

朱女士笑着说:“我们采购的这些粉条都是纯红薯粉手工制作的,没有任何添加剂,都是从老乡家里直接买的,所以价格还挺便宜的。”她告诉记者,去年年初,自己就和亲朋好友们预订了一整头猪,农户用粮食养了整一年的猪就等着腊月里宰杀了春节享用。每家分个百八十斤猪肉,打道回府后再分给其他亲友。头两天吃点新鲜的,余下的卤起来或者冻起来。“这家农户喂猪用的都是玉米等粮食,没有一点添加剂绝对安全。如今工厂化饲养的猪失去了原有猪肉的香味,各种添加剂也让人觉得不安全。”朱女士说,虽然这种粮食养的猪价格贵点,但口感好很多,贵点也值得。

据记者了解,今年的行情“笨猪肉”能卖到每斤12元到16元不等,“笨鸡蛋”最低8元/斤,即便比市场价贵了一些,但是前去选购的人仍乐此不疲。省会多家自驾游俱乐部、4S店等均会不定期组织,直接到周边农村农户家里预订笨猪、土鸡、购买杂粮、山货、农家现榨花生油等土特产的游客也不在少数。

石市工商部门相关人士则提醒市民,虽然直接到农村买土特产品的消费者越来越多,但是普通农村养殖户销售的猪、鸡等禽畜产品都未经检疫,按照国家相关规定,禽畜类产品须经检疫后方能销售。市民直接找农户购买猪、牛、羊肉,虽然感觉安全可靠,但如果缺少检疫环节,安全隐患依然存在。建议到乡下购买现杀猪、牛、羊肉的市民,一定要注意动物是否经过检疫,才能买得更放心。

市场采价

蔬菜:

超市备货很充足

节前价格不会大涨

蔬菜是年货中不可或缺的一部分,蔬菜价格走势也成为人们关注的重点。

还有不到十天就是春节了,菜价还会上涨吗?北国超市采购经理张永介绍说,春节前夕菜价还算稳定,没有出现大幅度价格上涨现象,超市每天都会推出惠民蔬菜品种,低于市场价格至少20%。目前的蔬菜主要依靠大棚菜和外地蔬菜供应市场,石市的外来蔬菜产地主要集中在广州等南方省份。今年气温比较高,对蔬菜生长较为有利,加快了大棚蔬菜的上市速度,减少了运输成本,所以菜价比较平稳,没有出现疯涨现象。预计在春节前如果不出现较大冰雪天气的情况下,蔬菜价格不会出现太大的上涨。

水鲜:

今年挺便宜

多宝鱼价格接近“拦腰砍

过春节,餐桌上少不了鱼虾。记者从金碧由由水鲜城了解到,今年的水产品比去年要便宜不少,多宝鱼一斤在20元左右,而去年卖到了35元左右,价格接近“拦腰砍”了;鲜虾的价格每斤在25元左右,算是标准价位,跟平时差不多;带鱼价格在12元到14元一斤,质量不同价格有所差异;非洲鲫鱼、武昌鱼、鲤鱼等市民比较喜爱的淡水鱼的价格也普遍走低,基本都是几元钱一斤。无论买哪种鱼,商户都可以帮着免费给收拾干净。

除了海鲜市场,各大超市的水产品也挺丰富,而且各超市在春节前都有大力度的促销,一些热卖品种的鱼常会成为促销品,这时价格会非常实惠。

干果:

批发市场比超市便宜不少

开心果、腰果、瓜子、花生等坚果,已成为家家户户年货必备。

在南三条市场的建国食品城里,一片热闹景象。42元一斤的开心果,28元一斤的碧根果,还有35元的大杏仁卖得都还不错。“这里的坚果价格比超市的要便宜很多,开心果比超市礼品盒装的能优惠出20块钱,挺合适的。”正在选购开心果的张女士说,家人都爱吃腰果、松子,昨天已经买了一部分坚果,尝着不错今天就过来再买些。一家干果店的店主老王介绍说,每年越临近年关生意就越好,从上周末杏仁、开心果、葡萄干等干果就开始热卖了。“年前我们不会涨价,如果卖得好还会适当降点价,多卖多挣,过年也让顾客高兴高兴。”老王说。

茶叶:

200元-400元/斤销量最大

过春节,茶叶不仅是市民待客的首选,也越来越成为生活的必需品。

在佳农茶叶市场记者看到,茶叶品种十分丰富,涵盖了红茶类,如:金骏眉、正山小种;黑茶类,如:普洱茶、安化黑茶、广西六堡黑茶;乌龙茶类,如:大红袍、铁观音;白茶类,如:福鼎白茶等,共有上千个品种。市场总经理刘淑敏介绍说,为迎接春节来临,佳农茶叶市场先后组织从福建、浙江、江苏、云南、安徽、四川等产茶地购进各品种茶叶达13万余公斤,较去年增长5%。目前销量较多的是储备年货的家用茶叶,其中中档茶占的比例较高。如:红茶金骏眉、正山小种、黑茶普洱、安化黑茶、六堡黑茶、乌龙茶铁观音等,其中以每斤200元——400元之间价位的茶叶销量最大。

编辑: 双鹏飞